Καλοκαιρινή σαλάτα Caesar με μακαρόνια

DESK
ΑπόDESK
Η συντακτική ομάδα του LamiaNow.gr καλύπτει την επικαιρότητα της Λαμίας, της Φθιώτιδας και της Στερεάς Ελλάδας, με έμφαση στην άμεση ενημέρωση, το τοπικό ρεπορτάζ και τις...

Υλικά

1 φλιτζάνι μαγιονέζα

⅓ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, λιωμένο
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
2 αντσούγιες, ψιλοκομμένες
Πέννες, βρασμένες al dente τις οποίες ξεβγάζουμε με κρύο νερό
6 μεγάλα φύλλα μαρούλι, κομμένο σε λεπτές φέτες
1½ κούπα τοματίνια
4 φρέσκα κρεμμυδάκια. ψιλοκομμένα
½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
2 στήθη κοτόπουλου στη σχάρα, κομμένο σε κύβους
1½ κούπα κρουτόν

 

image

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη μαγιονέζα και στη συνέχεια τα μισά από τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε. Αφήνουμε τη σαλάτα για 30 λεπτά στο ψυγείο και στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, μαζί και τα μακαρόνια και σερβίρουμε.

Govastileto. Gr

Share This Article
ΑπόDESK
Follow:
Η συντακτική ομάδα του LamiaNow.gr καλύπτει την επικαιρότητα της Λαμίας, της Φθιώτιδας και της Στερεάς Ελλάδας, με έμφαση στην άμεση ενημέρωση, το τοπικό ρεπορτάζ και τις ανθρώπινες ιστορίες.
Δεν υπάρχουν Σχόλια

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *