Τα εστιατόρια ανοίγουν και πάλι στην Ιταλία έπειτα από το lockdown για τον νέο κορωνοϊο.
Τα εστιατόρια ανοίγουν και πάλι στην Ιταλία έπειτα από το lockdown για τον νέο κορωνοϊό, το οποίο μπορεί να έφερε πλήγμα στις επιχειρήσεις, ωστόσο οι ασφαλείς πρακτικές παραμένουν προτεραιότητα.
«Επιτέλους, έπειτα από δυόμιση μήνες εγκλεισμού, κατάφερα να βγω έξω, όχι μόνο για να πάω στο σούπερ μάρκετ αλλά και στο εστιατόριο. Είναι μεγάλη η ικανοποίηση που νιώθω και εάν τρως και καλά, είναι ακόμα πιο καλό», λέει ο Στέφανο Πράτι.
Ο 53χρονος Ιταλός μόλις τελείωσε την καρμπονάρα του στο Da Enzo, ένα εστιατόριο στη συνοικία Τραστέβερε, στη Ρώμη. Τα εστιατόρια, που άνοιξαν ξανά, προσπαθούν να προσφέρουν στους πελάτες τους μια πάνω απ’ όλα ασφαλή εμπειρία για να απολαύσουν το γεύμα τους.
Στο Da Enzo, αυτό σημαίνει τέλος στους χάρτινους καταλόγους. Αντ’ αυτού, ο σερβιτόρος κρατάει έναν κώδικα QR. Οι πελάτες στρέφουν τα έξυπνα κινητά τους προς τα εκεί, σκανάρουν και κατόπιν το μενού εμφανίζεται στην οθόνη τους. Ακόμα και οι πιο ηλικιωμένοι πελάτες προσαρμόζονται στη νέα διαδικασία.
Διαβάστε τη συνέχεια στο Olivemagazine.gr
