Η συνταγή της Ημέρας: Πίτες με μαστέλο Χίου, ψητή γαλοπούλα και ζαμπόν

Ράνια Κάλδου
Η Ράνια Κάλδου είναι δημοσιογράφος με πολυετή παρουσία στον χώρο των μέσων ενημέρωσης. Έχει εργαστεί σε τηλεοπτικούς σταθμούς, ραδιόφωνο και ενημερωτικές ιστοσελίδες, ενώ διετέλεσε αρχισυντάκτρια σε...

Υλικά συνταγής

  • 10 πιτες (αράβικες)
  • 1 μαστέλο Χίου (κατσικάκι ή μαλακό τυρί) κομμένο σε φέτες
  • 5 φέτες γαλοπούλα ψητή
  • 5 φέτες ζαμπόν μπούτι ψητό
  • 1-2 ντομάτες κομμένες σε φέτες
  • 1 πιπεριά πράσινη σε φέτες
  • 1 πιπεριά κόκκινη σε φέτες
  • 4-5 κ.σ. σπιτική κέτσαπ καυτερή
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

  1. Απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα τις πίτες κομμένες στη μέση. Αλείφουμε κάθε φέτα με 1 κουταλάκι κέτσαπ.
  2. Προσθέτουμε, τα αλλαντικά, το μαστέλο, τις φέτες ντομάτας και τις πιπεριές.
  3. Ψήνουμε στο γκριλ στους 180-200οC μέχρι να ροδίσουν και να λιώσει ελαφρώς το τυρί. Σερβίρουμε αμέσως.

Cooklos.gr

Share This Article
Η Ράνια Κάλδου είναι δημοσιογράφος με πολυετή παρουσία στον χώρο των μέσων ενημέρωσης. Έχει εργαστεί σε τηλεοπτικούς σταθμούς, ραδιόφωνο και ενημερωτικές ιστοσελίδες, ενώ διετέλεσε αρχισυντάκτρια σε τηλεοπτικές εκπομπές του Attica TV και παλαιότερα του Seven X. Στη δημοσιογραφική της πορεία έχει ασχοληθεί με την πολιτική, κοινωνική και γενική επικαιρότητα, με έμφαση στην έγκυρη και αξιόπιστη ενημέρωση. Σήμερα συνεργάζεται με το Lamianow.gr, παρακολουθώντας τις εξελίξεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό και μεταφέροντας στους αναγνώστες ολοκληρωμένη και τεκμηριωμένη ειδησεογραφική κάλυψη.
Δεν υπάρχουν Σχόλια

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *