Δείτε τι να κάνετε με τους κρόκους των αυγών που σας περίσσεψαν

DESK
ΑπόDESK
Η συντακτική ομάδα του LamiaNow.gr καλύπτει την επικαιρότητα της Λαμίας, της Φθιώτιδας και της Στερεάς Ελλάδας, με έμφαση στην άμεση ενημέρωση, το τοπικό ρεπορτάζ και τις...

Δεν υπάρχει λόγος να πετάξετε τις θρεπτικές και γεμάτες πρωτεΐνη χρυσοκίτρινες σφαίρες στα σκουπίδια.

Χρησιμοποιήσατε σε κάποια συνταγή μόνο ασπράδια αυγών και σας περίσσεψαν αρκετοί κρόκοι; Κανένα πρόβλημα!

Σύμφωνα με τον Pastry Chef Δημήτρη Μακρυνιώτη, βάλτε τους κρόκους σε δοχείο, προσθέστε 1 κουταλάκι ζάχαρη ή 1 κουταλάκι αλάτι για κάθε 6 κρόκους, ανακατέψτε πολύ ελαφρά, κλείστε το δοχείο αεροστεγώς και τοποθετήστε το στην κατάψυξη.

Χρησιμοποιήστε τους κρόκους που περιέχουν ζάχαρη για την παρασκευή γλυκισμάτων που θέλουν ψήσιμο, ενώ αυτούς με το αλάτι σε σάλτσες που απαιτούν αυγό για να δέσουν.

thessnews.gr

Share This Article
ΑπόDESK
Follow:
Η συντακτική ομάδα του LamiaNow.gr καλύπτει την επικαιρότητα της Λαμίας, της Φθιώτιδας και της Στερεάς Ελλάδας, με έμφαση στην άμεση ενημέρωση, το τοπικό ρεπορτάζ και τις ανθρώπινες ιστορίες.
Δεν υπάρχουν Σχόλια

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *