Ακολουθήστε μας

Αναζήτηση...

ΡΟΥΜΕΛΙΩΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ

Συνταγή για κέικ με blueberries

Αν σας αρέσουν τα  blueberries τότε θα πρέπει να δοκιμάσετε να φτιάξετε αυτό το κέικ το οποίο θα συνοδεύσει τέλεια τον πρωινό ή απογευματινό σας καφέ.

Υλικά:

100 γρ. μαργαρίνη
85 γρ. ζάχαρη
1 αβγό
140 γρ. φαρίνα
1 κουτ. του γλυκού baking powder
4 κουτ. της σούπας γιαούρτι χωρίς λιπαρά
200 γρ. μαρμελάδα μήλου
140 γρ. bluberries
50 γρ. καστανή ζάχαρη
Χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι

Εκτέλεση:

-Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς C και βουτυρώνεις ελαφρά μία φόρμα για κέικ.
-Σε ένα μίξερ, ρίχνεις το υπόλοιπο βούτυρο, τη ζάχαρη, το ξύσμα λεμονιού, το αυγό, το αλεύρι, τη baking powder και το γιαούρτι και τα χτυπάς μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτεις σταδιακά τη μαρμελάδα και τα blueberries και ανακατεύεις.
-Αδειάζεις το μείγμα σου στη φόρμα και φροντίζεις να πάει παντού.
-Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο για 25 – 30 λεπτά.
-Ανακατεύεις το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει, και το ρίχνεις πάνω από το κέικ μόλις ψηθεί.

Σχόλια

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Οκτώβριος 2021
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Διαβάστε Επίσης

TOP STORIES

Με μία τραγική είδηση ξημέρωσε η πόλη της Λαμίας. O 53χρονος, γνωστός Λαμιώτης μηχανικός, Ηλίας Παπαδήμας,  έφυγε από τη ζωή τις προηγούμενες ώρες βυθίζοντας...

Featured

Συναγερμός σήμανε το μεσημέρι στην Πυροσβεστική Υπηρεσία όταν ειδοποιήθηκε για φωτιά σε διαμέρισμα της οδού Έσλιν. 8 οχήματα και 22 άντρες της Υπηρεσίας καθώς...

ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ένα συγκλονιστικό τροχαίο σημειώθηκε λίγο μετά τις 6 το πρωί στο ύψος της άνοιξης απέναντι από γνωστό Super Market. Όπως βλέπετε στο σοκαριστικό βίντεο...

ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Μία ακόμη απώλεια προκαλεί θλίψη στην πόλη της Λαμίας… Ο αποχαιρετισμός του Ιωνικού Νέας Μαγνησίας  Λαμίας στον Παναγιώτη Παπαδημητρίου.