Έχει η κατσίκα GPS; Τρεις αδερφές από τα Τρίκαλα ανέβασαν την κτηνοτροφία σε άλλο επίπεδο - LamiaNow.gr - Ειδήσεις από τη Λαμία
Connect with us

ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ

Έχει η κατσίκα GPS; Τρεις αδερφές από τα Τρίκαλα ανέβασαν την κτηνοτροφία σε άλλο επίπεδο

Published

on

Οι τρεις αδερφές μέχρι σήμερα δίνουν το γάλα τους σε βιομηχανία γάλακτος ενώ το επόμενο διάστημα σχεδιάζουν να ανοίξουν το δικό τους τυροκομείο.

«Ο κτηνοτρόφος σήμερα πρέπει να είναι σε θέση να διαδώσει τη δουλειά του με ηλεκτρονικά μέσα αλλά και να χρησιμοποιήσει νέα συστήματα που θα τον βοηθήσουν να εξελιχτεί»

Aποτελούν μια ομάδα γυναικών που μεγάλωσε με τις ίδιες αξίες και με τον κοινό στόχο να εκσυγχρονίσει τον κτηνοτροφικό τομέα, ακολουθώντας έναν δρόμο ο οποίος περνά από τη γνώση, τη συνεργασία και την τεχνολογία. Η Ιωάννα, η Ζωή και η Αθανασία, τρεις αδερφές από το Ελληνόκαστρο Τρικάλων, διαχειρίζονται σήμερα μία κτηνοτροφική μονάδα 1.200 γιδιών, ενώ είχαν αποφασίσει ήδη από μικρή ηλικία ότι θα ασχοληθούν με τον κτηνοτροφικό τομέα ως επάγγελμα. Φρόντισαν, όμως, να εφοδιαστούν με τα κατάλληλα μέσα που εξασφαλίζουν την παραγωγικότητα και τη βιωσιμότητα της κτηνοτροφικής τους εκμετάλλευσης. «Είμαστε η τέταρτη γενιά της οικογένειας που ασχολείται με την κτηνοτροφία και αποφασίσαμε από κοινού με τις αδερφές μου να ακολουθήσουμε συγκεκριμένα βήματα, ώστε να επιστρέψουμε και να αναλάβουμε την οικογενειακή κτηνοτροφική εκμετάλλευση», αναφέρει στην «ΥΧ» η Ιωάννα.

Εκπαίδευση

Η ασχολία των τριών κοριτσιών με το κτηνοτροφικό επάγγελμα ξεκινά όταν ακόμα βρίσκονταν σε μικρή ηλικία λόγω της ενασχόλησης της οικογένειας τους. Η αγάπη τους, όμως, για αυτή τη δουλειά τις οδήγησε στην απόκτηση γνώσης που θα τους έδινε τη δυνατότητα να αναπτύξουν τη μονάδα τους και σε άλλους τομείς, όπως της εξωστρέφειας και της τεχνολογίας. «Συναποφασίσαμε και οι τρεις μαζί το τι θα σπουδάσουμε, δεν ακολουθήσαμε κάποια κατεύθυνση ζωικής ή φυτικής παραγωγής γιατί θεωρήσαμε ότι λόγω εμπειρίας στην εκμετάλλευση, αλλά και σε συνεργασία με επιστήμονες στον χώρο, θα μπορούσαμε να αποδώσουμε όπως πρέπει. Ακολουθήσαμε, λοιπόν, αντικείμενα που θα μας βοηθούσαν να αναπτύξουμε την εκμετάλλευση και σε άλλους τομείς και αφού ολοκληρώσαμε τις σπουδές μας εγκατασταθήκαμε στο Ελληνόκαστρο για να αναλάβουμε δράση. Εγώ τελείωσα οικονομικά στο Πανεπιστήμιο Πειραιά και στη συνέχεια πήγα και στη Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων.

Επέστρεψαν στο Ελληνόκαστρο με αποσκευές τη γνώση και την καινοτομία για τη μονάδα τουςΗ Ζωή έχει τελειώσει χημικός μηχανικός με κατεύθυνση τα τρόφιμα και η Αθανασία είναι ηλεκτρολόγος μηχανικός με κατεύθυνση μηχανές και ενέργεια», τονίζει στην «ΥΧ» η Ιωάννα.

Οι γνώσεις που έλαβαν ήταν εκείνες που τους έδωσαν τη δυνατότητα να αντιλαμβάνονται διαφορετικά τα πράγματα, να αναπτύσσουν επαφές και συνεργασίες που τις βοηθούν να συμβάλλουν στην καλύτερη διαχείριση της μονάδας τους.

H Ιωάννα τονίζει πως οι γνώσεις της στα οικονομικά τη βοηθούν πλέον να διαχειρίζεται τη μονάδα σε ό,τι αφορά το οικονομικό σκέλος, αλλά και στις συμφωνίες που πραγματοποιούν με τους εμπόρους, ενώ οι σπουδές της Αθανασίας σχετίζονται με τη σημασία και την αντίληψη χρήσης νέων τεχνολογιών και συστημάτων που μπορούν να βελτιώσουν τον κτηνοτροφικό τομέα.

Συνεργασίες

Οι αδερφές Καρρά, θέλοντας να εκσυγχρονίσουν τον τρόπο που εκτρέφουν τα ζώα τους, συνεργάζονται με το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Μέσω της συνεργασίας έχουν τοποθετήσει στα ζώα τους συσκευές GPS ώστε να βλέπουν τη διαδρομή που πραγματοποιούν, καθώς τα ζώα είναι ελευθέρας βοσκής. Η Ιωάννα επισημαίνει ότι «η συγκεκριμένη εκτροφή και η χλωρίδα που καταναλώνουν τα ζώα δίνει στο γάλα μας υψηλή ποιότητα. Η τεχνολογία, όμως, είναι αυτή που μας βοηθά να αποδείξουμε ότι έχουμε τη συγκεκριμένη ποιότητα, για να κερδίσει το προϊόν την προστιθέμενη αξία που του αναλογεί».

Εκτός από τα παραπάνω, οι νέες κτηνοτρόφοι συνεργάζονται και με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών στο πρόγραμμα «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά», το οποίο έχει ως στόχο να βοηθήσει στη διάχυση της γνώσης, της γρήγορης υιοθέτησης της τεχνολογίας αιχμής και στην παραγωγή καινοτομίας που απαντά στις σύγχρονες ανάγκες της βιομηχανίας και της αγοράς. Τέλος, συμβουλεύονται ζωοτέχνες, γεωπόνους και κτηνιάτρους για τις κατάλληλες πρακτικές που πρέπει να ακολουθήσουν. Η Ιωάννα τονίζει ότι «ο κτηνοτρόφος σήμερα πρέπει να είναι σε θέση να διαδώσει τη δουλειά του με ηλεκτρονικά μέσα αλλά και να χρησιμοποιήσει νέα συστήματα που θα τον βοηθήσουν να εξελιχτεί».

Όπως επισημαίνει η ίδια, αρωγός στην όλη προσπάθειά τους είναι η μητέρα τους, Βάια, και ο θείος τους, Γιώργος, οι οποίοι ανήκουν στους ανθρώπους που βοηθούν και στηρίζουν τη νέα γενιά. «Η μητέρα και ο θείος μας κοντεύουν την ηλικία των 65 ετών και είναι πάντα πρόθυμοι να βοηθήσουν. Και το καλό είναι ότι υπάρχουν άνθρωποι μεγαλύτεροι σε ηλικία που όχι μόνο αντιλαμβάνονται την όρεξη των νέων, αλλά θέλουν να συμμετέχουν σε αυτή την αλλαγή. Άνθρωποι σαν αυτούς δεν ανήκουν στο μοντέλο πολλών κτηνοτρόφων που, επειδή απογοητεύτηκαν από τη δουλειά, προσπάθησαν να διώξουν τα παιδιά από τον κτηνοτροφικό τομέα. Ίσα-ίσα, προσπαθούν να τον ενισχύσουν».

Προκλήσεις

Οι τρεις αδερφές μέχρι σήμερα δίνουν το γάλα τους σε βιομηχανία γάλακτος ενώ το επόμενο διάστημα σχεδιάζουν να ανοίξουν το δικό τους τυροκομείο, αφού η Ιωάννα και λόγω της φοίτησης της στη Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων μπορεί να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις. Ωστόσο, αναφέρει πως «υπάρχουν ανασταλτικοί παράγοντες τόσο για αυτούς που ασχολούνται με τον κτηνοτροφικό τομέα όσο και για τους νεοεισερχόμενους. Υπάρχουν αρκετά γραφειοκρατικά ζητήματα αλλά και ζητήματα χρηματοδότησης για νέες επενδύσεις, καθώς οι υψηλές τιμές στα εφόδια, το ρεύμα σε συνάρτηση με τις χαμηλές τιμές στο γάλα δυσκολεύουν την κατάσταση». Επίσης, η Ιωάννα αντιλαμβάνεται ότι ένας νέος που δεν διαθέτει οικογενειακή εκμετάλλευση ως βάση, χρειάζεται ένα αρκετά μεγάλο κεφάλαιο για να ξεκινήσει και το οποίο αποτελεί εμπόδιο για την εισαγωγή νέων ανθρώπων στον κτηνοτροφικό τομέα.

πηγή ypaithros.gr

Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ

Υπόθεση μαστροπείας στον Βόλο με 43χρονο που εκδίδονταν l

Published

on

Νέα υπόθεση μαστροπείας στον Βόλο διερευνάται από την Υποδιεύθυνση Ασφάλειας Βόλου.
Ενας 43χρονος από την Αθήνα, μέσω ιστοσελίδας, δέχονταν ραντεβού για ερωτικές συνευρέσεις σε ξενοδοχείο του Βόλου. Αστυνομικoί της Υποδιεύθυνσης Ασφάλειας Βόλου έκλεισαν ραντεβού με τον άνδρα υποδυόμενοι τους πελάτες.
Στο σημείο του ραντεβού εμφανίστηκε χθες αστυνομικός ως πελάτης και όταν ο 43χρονος παρέλαβε το προσημειωμένο χαρτονόμισμα των 50 ευρώ, προσήχθη και εναντίον του άγνωστου, ως τώρα, ιδιοκτήτη της ιστοσελίδας σχηματίστηκε δικογραφία. Ο 43χρονος αφέθηκε ελεύθερος διότι το αδίκημα περί εκδιδόμενων προσώπων θεωρείται πταίσμα, ενώ γίνονται έρευνες για τον εντοπισμό του ιδιοκτήτη της ιστοσελίδας.

www.taxydromos.gr

Continue Reading

ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ

Σε ισόβια κάθειρξη καταδικάστηκε ο αδελφοκτόνος του Μεγαλοχωρίου Τρικάλων

Published

on

Η εσχάτη των ποινών επιβλήθηκε στον 66χρονο πρώην αστυνομικό που πέρυσι το καλοκαίρι σκότωσε τον αδελφό του. Συγκεκριμένα και σύμφωνα με το trikalavoice.gr το Μικτό Ορκωτό Δικαστήριο Καρδίτσας έκρινε ένοχο τον 66χρονο ο οποίος κατηγορούνταν για ανθρωποκτονία με άμεσο δόλο και απόπειρα ανθρωποκτονίας με άμεσο δόλο (είχε πυροβολήσει και τη νύφη του) και του επέβαλε, κατά πλειοψηφία 4-3, ποινή ισόβιας κάθειρξης.
Τα τρία μέλη του Δικαστηρίου που μειοψήφησαν είχαν την άποψη ότι ο 66χρονος έπρεπε να καταδικαστεί για το φόνο του αδερφού του και την απόπειρα ανθρωποκτονίας της νύφης του με «ενδεχόμενο δόλο και ενώ τελούσε εν βρασμώ ψυχής». Αυτή ήταν και η θέση της υπεράσπισης.
«Όλες οι αποφάσεις των Δικαστηρίων είναι σεβαστές και όλες ανατρέπονται» δήλωσε μετά το τέλος της διαδικασίας στο trikalavoice.gr ο συνήγορος υπεράσπισης του κατηγορουμένου Δημήτρης Σαμαρτζής συμπληρώνοντας ότι «η ισχνή πλειοψηφία της σημερινής διαδικασίας δίνει στην υπεράσπιση την ικανοποίηση και την ελπίδα μέχρι το δεύτερο βαθμό δικαιοδοσίας».
Αξίζει να σημειωθεί ότι καθ’ όλη τη διάρκεια της διαδικασίας επικράτησε ένταση, ενώ ο κατηγορούμενος επιτέθηκε λεκτικά περισσότερες από δέκα φορές στον δικηγόρο της πολιτικής αγωγής και στην Εισαγγελέα Έδρας.
[trikalavoice.gr]

Continue Reading

ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ

Φυγόποινος «παραθέριζε» επί 12 χρόνια σε γραφικό χωριό του Πηλίου

Published

on

Δώδεκα ολόκληρα χρόνια αναζητούσε η Αστυνομία έναν 67χρονο, σήμερα, φυγόποινο, ο οποίος, όπως αποδείχθηκε, «παραθέριζε» καθ’ όλο αυτό το διάστημα σε ένα γραφικό χωριό του Πηλίου! 

Ο φυγόποινος είχε καταδικαστεί το 2006 σε κάθειρξη πέντε ετών και καταβολή δικαστικών εξόδων ύψους 500 ευρώ, από το Πενταμελές Εφετείο Λάρισας.

Σύμφωνα με το κατηγορητήριο, τον Μάρτιο του 2006, ο 55χρονος, τότε, δράστης είχε υπεξαιρέσει ένα αντικείμενο πολύ μεγάλης αξίας.

Παρά ταύτα, ξαφνικά εξαφανίστηκε από προσώπου γης και δεν εξέτισε την ποινή του.

Μετά από 12 χρόνια, οι αστυνομικοί του Νότιου Πηλίου τον εντόπισαν, προ ημερών, στο Λεφόκαστρο, έναν γραφικό οικισμό του Πηλίου, με όμορφες αμμουδιές, μόλις 35 χιλιόμετρα νότια του Βόλου.

Ο 67χρονος συνελήφθη και με εντολή του εισαγγελέα Πλημμελειοδικών Βόλου θα μεταχθεί σε σωφρονιστικό κατάστημα για να εκτίσει την ποινή του.

Πηγή:  iefimerida.gr

Continue Reading
Advertisement




konstantinos_kolovos

ΣΧΟΛΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΤΩΝ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

ΑΘΛΗΤΙΚΑ13 λεπτά ago

Αυτό δεν χάνεται και…. όμως το έχασε!!! Απίστευτη φάση σε αγώνα στην Τουρκία [video]

Τελικά… όλα τα γκολ χάνονται! Έκανε μια πολύ καλή προσπάθεια, απέφυγε τους αντιπάλους του αλλά η σιγουριά μάλλον κόστισε στον...

ΠΟΛΙΤΙΚΗ26 λεπτά ago

Μιλάει με γρίφους ο Καμμένος για διαζύγιο των ΑΝΕΛ με την κυβέρνηση!

“Ναι, ίσως, μπορεί…” επαναλαμβάνει ασαφώς την Τρίτη (11.12.2018) ο Πάνος Καμμένος, σχετικά με το ενδεχόμενο αποχώρησης των ΑΝΕΛ από την...

Toπικά39 λεπτά ago

Καιρός: Κρύο σε όλη τη χώρα – Αναλυτική πρόγνωση

Διαβάστε πώς θα είναι ο καιρός την Τετάρτη 12 Δεκεμβρίου 2018, σύμφωνα με την πρόγνωση της Εθνικής Μετεωρολογικής Υπηρεσίας. Θερμοκρασία...

ΕΛΛΑΔΑ43 λεπτά ago

“Καταδρομική” επίθεση με μολότοφ στη βάση των ΜΑΤ [video]

Η επίθεση έγινε περίπου στις 18.15. Κουκουλοφόροι πέταξαν δεκάδες μολότοφ στο κτίριο όπου στεγάζεται το Κέντρο Επιχειρήσεων των ΜΑΤ και...

Football League44 λεπτά ago

«Γκάζια» από οπαδούς στους παίκτες του Ηρακλή

Τα έντονα παράπονά τους για την αδυναμία του Ηρακλή να σηκώσει κεφάλι εξέφρασαν οπαδοί της ομάδας. Φίλοι του «Γηραιού» βρέθηκαν...

Διαβάζονται