Έχει η κατσίκα GPS; Τρεις αδερφές από τα Τρίκαλα ανέβασαν την κτηνοτροφία σε άλλο επίπεδο - LamiaNow.gr - Ειδήσεις από τη Λαμία
Connect with us

ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ

Έχει η κατσίκα GPS; Τρεις αδερφές από τα Τρίκαλα ανέβασαν την κτηνοτροφία σε άλλο επίπεδο

Published

on

Οι τρεις αδερφές μέχρι σήμερα δίνουν το γάλα τους σε βιομηχανία γάλακτος ενώ το επόμενο διάστημα σχεδιάζουν να ανοίξουν το δικό τους τυροκομείο.

«Ο κτηνοτρόφος σήμερα πρέπει να είναι σε θέση να διαδώσει τη δουλειά του με ηλεκτρονικά μέσα αλλά και να χρησιμοποιήσει νέα συστήματα που θα τον βοηθήσουν να εξελιχτεί»

Aποτελούν μια ομάδα γυναικών που μεγάλωσε με τις ίδιες αξίες και με τον κοινό στόχο να εκσυγχρονίσει τον κτηνοτροφικό τομέα, ακολουθώντας έναν δρόμο ο οποίος περνά από τη γνώση, τη συνεργασία και την τεχνολογία. Η Ιωάννα, η Ζωή και η Αθανασία, τρεις αδερφές από το Ελληνόκαστρο Τρικάλων, διαχειρίζονται σήμερα μία κτηνοτροφική μονάδα 1.200 γιδιών, ενώ είχαν αποφασίσει ήδη από μικρή ηλικία ότι θα ασχοληθούν με τον κτηνοτροφικό τομέα ως επάγγελμα. Φρόντισαν, όμως, να εφοδιαστούν με τα κατάλληλα μέσα που εξασφαλίζουν την παραγωγικότητα και τη βιωσιμότητα της κτηνοτροφικής τους εκμετάλλευσης. «Είμαστε η τέταρτη γενιά της οικογένειας που ασχολείται με την κτηνοτροφία και αποφασίσαμε από κοινού με τις αδερφές μου να ακολουθήσουμε συγκεκριμένα βήματα, ώστε να επιστρέψουμε και να αναλάβουμε την οικογενειακή κτηνοτροφική εκμετάλλευση», αναφέρει στην «ΥΧ» η Ιωάννα.

Εκπαίδευση

Η ασχολία των τριών κοριτσιών με το κτηνοτροφικό επάγγελμα ξεκινά όταν ακόμα βρίσκονταν σε μικρή ηλικία λόγω της ενασχόλησης της οικογένειας τους. Η αγάπη τους, όμως, για αυτή τη δουλειά τις οδήγησε στην απόκτηση γνώσης που θα τους έδινε τη δυνατότητα να αναπτύξουν τη μονάδα τους και σε άλλους τομείς, όπως της εξωστρέφειας και της τεχνολογίας. «Συναποφασίσαμε και οι τρεις μαζί το τι θα σπουδάσουμε, δεν ακολουθήσαμε κάποια κατεύθυνση ζωικής ή φυτικής παραγωγής γιατί θεωρήσαμε ότι λόγω εμπειρίας στην εκμετάλλευση, αλλά και σε συνεργασία με επιστήμονες στον χώρο, θα μπορούσαμε να αποδώσουμε όπως πρέπει. Ακολουθήσαμε, λοιπόν, αντικείμενα που θα μας βοηθούσαν να αναπτύξουμε την εκμετάλλευση και σε άλλους τομείς και αφού ολοκληρώσαμε τις σπουδές μας εγκατασταθήκαμε στο Ελληνόκαστρο για να αναλάβουμε δράση. Εγώ τελείωσα οικονομικά στο Πανεπιστήμιο Πειραιά και στη συνέχεια πήγα και στη Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων.

Επέστρεψαν στο Ελληνόκαστρο με αποσκευές τη γνώση και την καινοτομία για τη μονάδα τουςΗ Ζωή έχει τελειώσει χημικός μηχανικός με κατεύθυνση τα τρόφιμα και η Αθανασία είναι ηλεκτρολόγος μηχανικός με κατεύθυνση μηχανές και ενέργεια», τονίζει στην «ΥΧ» η Ιωάννα.

Οι γνώσεις που έλαβαν ήταν εκείνες που τους έδωσαν τη δυνατότητα να αντιλαμβάνονται διαφορετικά τα πράγματα, να αναπτύσσουν επαφές και συνεργασίες που τις βοηθούν να συμβάλλουν στην καλύτερη διαχείριση της μονάδας τους.

H Ιωάννα τονίζει πως οι γνώσεις της στα οικονομικά τη βοηθούν πλέον να διαχειρίζεται τη μονάδα σε ό,τι αφορά το οικονομικό σκέλος, αλλά και στις συμφωνίες που πραγματοποιούν με τους εμπόρους, ενώ οι σπουδές της Αθανασίας σχετίζονται με τη σημασία και την αντίληψη χρήσης νέων τεχνολογιών και συστημάτων που μπορούν να βελτιώσουν τον κτηνοτροφικό τομέα.

Συνεργασίες

Οι αδερφές Καρρά, θέλοντας να εκσυγχρονίσουν τον τρόπο που εκτρέφουν τα ζώα τους, συνεργάζονται με το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Μέσω της συνεργασίας έχουν τοποθετήσει στα ζώα τους συσκευές GPS ώστε να βλέπουν τη διαδρομή που πραγματοποιούν, καθώς τα ζώα είναι ελευθέρας βοσκής. Η Ιωάννα επισημαίνει ότι «η συγκεκριμένη εκτροφή και η χλωρίδα που καταναλώνουν τα ζώα δίνει στο γάλα μας υψηλή ποιότητα. Η τεχνολογία, όμως, είναι αυτή που μας βοηθά να αποδείξουμε ότι έχουμε τη συγκεκριμένη ποιότητα, για να κερδίσει το προϊόν την προστιθέμενη αξία που του αναλογεί».

Εκτός από τα παραπάνω, οι νέες κτηνοτρόφοι συνεργάζονται και με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών στο πρόγραμμα «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά», το οποίο έχει ως στόχο να βοηθήσει στη διάχυση της γνώσης, της γρήγορης υιοθέτησης της τεχνολογίας αιχμής και στην παραγωγή καινοτομίας που απαντά στις σύγχρονες ανάγκες της βιομηχανίας και της αγοράς. Τέλος, συμβουλεύονται ζωοτέχνες, γεωπόνους και κτηνιάτρους για τις κατάλληλες πρακτικές που πρέπει να ακολουθήσουν. Η Ιωάννα τονίζει ότι «ο κτηνοτρόφος σήμερα πρέπει να είναι σε θέση να διαδώσει τη δουλειά του με ηλεκτρονικά μέσα αλλά και να χρησιμοποιήσει νέα συστήματα που θα τον βοηθήσουν να εξελιχτεί».

Όπως επισημαίνει η ίδια, αρωγός στην όλη προσπάθειά τους είναι η μητέρα τους, Βάια, και ο θείος τους, Γιώργος, οι οποίοι ανήκουν στους ανθρώπους που βοηθούν και στηρίζουν τη νέα γενιά. «Η μητέρα και ο θείος μας κοντεύουν την ηλικία των 65 ετών και είναι πάντα πρόθυμοι να βοηθήσουν. Και το καλό είναι ότι υπάρχουν άνθρωποι μεγαλύτεροι σε ηλικία που όχι μόνο αντιλαμβάνονται την όρεξη των νέων, αλλά θέλουν να συμμετέχουν σε αυτή την αλλαγή. Άνθρωποι σαν αυτούς δεν ανήκουν στο μοντέλο πολλών κτηνοτρόφων που, επειδή απογοητεύτηκαν από τη δουλειά, προσπάθησαν να διώξουν τα παιδιά από τον κτηνοτροφικό τομέα. Ίσα-ίσα, προσπαθούν να τον ενισχύσουν».

Προκλήσεις

Οι τρεις αδερφές μέχρι σήμερα δίνουν το γάλα τους σε βιομηχανία γάλακτος ενώ το επόμενο διάστημα σχεδιάζουν να ανοίξουν το δικό τους τυροκομείο, αφού η Ιωάννα και λόγω της φοίτησης της στη Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων μπορεί να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις. Ωστόσο, αναφέρει πως «υπάρχουν ανασταλτικοί παράγοντες τόσο για αυτούς που ασχολούνται με τον κτηνοτροφικό τομέα όσο και για τους νεοεισερχόμενους. Υπάρχουν αρκετά γραφειοκρατικά ζητήματα αλλά και ζητήματα χρηματοδότησης για νέες επενδύσεις, καθώς οι υψηλές τιμές στα εφόδια, το ρεύμα σε συνάρτηση με τις χαμηλές τιμές στο γάλα δυσκολεύουν την κατάσταση». Επίσης, η Ιωάννα αντιλαμβάνεται ότι ένας νέος που δεν διαθέτει οικογενειακή εκμετάλλευση ως βάση, χρειάζεται ένα αρκετά μεγάλο κεφάλαιο για να ξεκινήσει και το οποίο αποτελεί εμπόδιο για την εισαγωγή νέων ανθρώπων στον κτηνοτροφικό τομέα.

πηγή ypaithros.gr

Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ

Καλαμπάκα: Το δώρο που άλλαξε τη ζωή της – Η στροφή της κοπέλας στα χρόνια της κρίσης [pics]

Published

on

Η Λίνα Μπιτσιούνη είναι γητευτής αλόγων από την Καλαμπάκα. Με τρόπο που μοιάζει μαγικός εκπαιδεύει άλογα τα οποία συμμετέχουν στη θεραπευτική ιππασία και προσφέρουν τις ξεχωριστές τους υπηρεσίες, σε άτομα που πραγματικά τις έχουν ανάγκη.

«Από μικρή, θυμάμαι, αγαπούσα πολύ τα ζώα και πάντα είχαμε σκυλιά και γάτες, αλλά ποτέ άλογα. Πριν από εννέα χρόνια λοιπόν, η αδελφή μου αποφάσισε να πάρει άλογο, έτσι αποκτήσαμε το πρώτο μας άλογο. Μετά από μερικούς μήνες το άλογο (φοράδα) μας γέννησε και η αδελφή μου, μού είπε: «Λίνα, αυτό το πουλάρι είναι δικό σου!»». Έτσι άλλαξε η ζωή της Λίνας Μπιτσιούνη, όπως περιγράφει στο Αθηναϊκό και Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, και από τεχνολόγος γεωπόνος, που είναι η βασική ενασχόληση της, πλέον είναι και μια από τις πιο επιτυχημένες εκπαιδεύτριες αλόγων θεραπευτικής ιππασίας.

«Το σημαντικότερο είναι να μπορείς να επικοινωνείς με τα άλογα»

«Σκέφτηκα: «ένα άλογο δικό μου; Πρέπει να μάθω όσα περισσότερα μπορώ»! Έτσι άρχισα να διαβάζω βιβλία και να βλέπω βίντεο. Κάπως έτσι, σε ένα βίντεο, είδα τον Σταυρό Βεργή (Eλληνοαυστραλός εκπαιδευτής) και εντυπωσιάστηκα με αυτά που έβλεπα.

Άλογα δύστροπα, επιθετικά, με πολύ άσχημες συμπεριφορές, μέσα σε λίγες ώρες δουλειάς γίνονταν άλλα άλογα, σαν να βρήκαν έναν άνθρωπο να τα καταλαβαίνει, να μιλάει τη γλώσσα τους. Αυτό μας δίδαξε ο Σταυρός Βεργής: επικοινωνία με το άλογο», ανέφερε η νεαρή γητευτής αλόγων και εξηγεί: «ξεκίνησα να πηγαίνω σε σεμινάρια, στην αρχή ως θεατής και έπειτα ως βοηθός του. Έτσι ξεκίνησα να ασχολούμαι με την εκπαίδευση των αλόγων, με μάγευε όλο αυτό, να βλέπω άλογα να αλλάζουν μέρα με την μέρα».

«Η βία έχει μόνιμες, αρνητικές επιπτώσεις πάνω στο άλογο»

Με περισσή αγάπη, μιλάει για τις δυσκολίες, αλλά και για τις υπέροχες στιγμές που ζει κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσης αλόγων. «Η επικοινωνία με το άλογο είναι ό,τι πιο σημαντικό και αυτό που αγνοούμε πιο συχνά. Χωρίς σωστή (ή καθόλου) επικοινωνία, καταλήγουμε στο να χρησιμοποιήσουμε βία και αυτή δεν αποφέρει ποτέ καλά αποτελέσματα, σίγουρα έχει αρνητικές επιπτώσεις πάνω στο άλογο, στις περισσότερες των περιπτώσεων μόνιμες.

Αναμφίβολα όλα τα άλογα δεν είναι ίδια. Υπάρχουν άλογα που ίσως έχουν κακοποιηθεί ή εκπαιδευτεί με βίαιο τρόπο. Εκεί σίγουρα είναι πιο δύσκολος ο ρόλος μας, γιατί το άλογο ίσως αντιδράσει με επιθετικότητα (κλωτσιές, δαγκωματιές κ.α.) και αυτό συμβαίνει γιατί αυτή είναι η άμυνά του στις άσχημες συμπεριφορές και συνθήκες. Καλούμαστε, λοιπόν, εμείς με θετική πάντα προσέγγιση και με μεγάλη επιμονή να ξανακερδίσουμε την εμπιστοσύνη τους, όσος χρόνος και αν χρειαστεί», επισήμανε.

Θεραπευτική ιππασία: Η στοργή είναι στη φύση του αλόγου

Σχετικά με τη θεραπευτική ιππασία και τα οφέλη της σε άτομα με ξεχωριστές ικανότητες και κινητικές δυσκολίες, η επιτυχημένη εκπαιδεύτρια είπε πως: «Η στοργή είναι στη φύση του αλόγου, όπως και η ενσυναίσθηση, ο συντονισμός με την ενέργεια του άλλου, γι’ αυτό και το άλογο μπορεί να δίνει πληροφορίες χωρίς λόγια στην εν γένει και ειδικότερα στην θεραπευτική σχέση. Επίσης, η κίνηση του αλόγου προσομοιάζει πολύ στην ανθρώπινη κίνηση και με αυτόν τον τρόπο μπορούν να βοηθηθούν άτομα με κινητικές δυσκολίες».

Αυτό όμως που τη συγκινεί περισσότερο από όλα στην ενασχόληση της με τα άλογα είναι η πρόθεσή τους να την ευχαριστήσουν κάνοντας αυτό που τους ζητάει. «Με συγκινεί πραγματικά όταν τα άλογα κάνουν πράγματα για σένα τα οποία είναι ενάντια στη φύση τους. Ξέρετε ότι το άλογο από τη φύση του είναι ζώο θήραμα, όταν δεν έχει πόδια δεν μπορεί να τρέξει, άρα πεθαίνει και όταν εγώ του ζητάω να ξαπλώσει, δηλαδή «του παίρνω τα πόδια», είναι σαν να πεθαίνει. Φανταστείτε λοιπόν πόσο με εμπιστεύεται για να το κάνει… Αυτό βέβαια για να γίνει θέλει χρόνια δουλειάς» υπογραμμίζει.

Ένας από τους σημαντικότερους όμως λόγους, για τον οποίο αποφάσισε να ασχοληθεί με την εκπαίδευση, είναι διότι όπως της δίδαξε ο δάσκαλος της, ήθελε να βοηθήσει τα ίδια τα άλογα. «Δεν το κάνουμε για να βοηθήσουμε ανθρώπους που έχουν πρόβλημα με τα άλογα, αλλά για να βοηθήσουμε άλογα που έχουν πρόβλημα με τους ανθρώπους» είπε ότι της τόνιζε συνεχώς.

«Τα άλογα μού έχουν αλλάξει την ζωή και πλέον δεν μπορώ να τη φανταστώ χωρίς αυτά! Σήμερα, μπορώ να φανταστώ να μην δουλεύω πάνω στο επάγγελμα μου, αλλά όχι να μην δουλεύω με τα άλογα…» εκμυστηρεύεται η νεαρή γητευτής.

newsit.gr

Continue Reading

ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ

Βόλος: Ολοκληρώθηκε η έρευνα για τη «διάρρηξη της δεκαετίας» – Δίωξη για την κλοπή που συζητήθηκε – video

Published

on

Ποινική δίωξη κατά αγνώστων για διακριμένη περίπτωση κλοπής από δύο ή περισσότερα άτομα, άσκησε η Εισαγγελία Βόλου για την κλοπή από το σπίτι του 92χρονου Γεώργιου Δεληγεώργη αδερφού του γνωστού από τις δωρεές στον Δήμο και την Εκκλησία Βολιώτη Νίκου Δεληγεώργη.

Στις γιορτές των Χριστουγέννων του 2017 οι  διαρρήκτες έμπαιναν σε διαμέρισμα γ’ ορόφου πολυκατοικίας στον Βόλο των δύο αδελφών σπάζοντας την πόρτα με λοστό. Οι δράστες χωρίς να γίνουν αντιληπτοί από κανέναν έκλεψαν μεγάλο χρηματικό ποσό αλλά και χρυσές λίρες.

Η αστυνομική έρευνα για τη συλλογή κάθε χρήσιμου στοιχείου γύρω από την περίεργη υπόθεση που μέχρι σήμερα εξακολουθεί να την καλύπτεται από πέπλο μυστηρίου, ολοκληρώθηκε πριν από λίγο διάστημα και διαβιβάστηκε στην Εισαγγελία Βόλου. Μετά την άσκηση της ποινικής δίωξης η δικογραφία διαβιβάστηκε στον ανακριτή Βόλου ο οποίος τώρα θα καλέσει για καταθέσεις κάθε εμπλεκόμενο.

Σύμφωνα με πληροφορίες, στην περίεργη κλοπή εκτιμάται ότι εμπλέκονται τουλάχιστον δύο άτομα όμως τα στοιχεία τους δεν έχουν ακόμη ταυτοποιηθεί. Οι δράστες οι οποίοι προφανώς χτύπησαν στοχευμένα και με επαγγελματισμό δεν άφησαν πίσω τους κανένα απολύτως στοιχείο ώστε να μπορέσει να διαλευκανθεί κάποια πτυχή της υπόθεσης.

Οι αστυνομικοί που έκαναν φύλλο και φτερό όλους τους χώρους του σπιτιού δεν έχουν βρει κανένα δακτυλικό αποτύπωμα ούτε και DNA και συνέχιζαν τις έρευνες επί μήνες. Διαφωτιστικά στοιχεία για την υπόθεση σύμφωνα με πληροφορίες δεν υπήρξαν ούτε από την άρση του τηλεφωνικού απορρήτου στην οποία προέβησαν οι αστυνομικές αρχές, ούτε και από τις καταθέσεις που ελήφθησαν οι οποίες σύμφωνα με πληροφορίες είναι περισσότερες από πενήντα.

Το θέμα της διάρρηξης πάντως απασχόλησε έντονα πριν από περίπου δύο χρόνια. Η αρχική καταγγελία που έγινε στην αστυνομία, μιλούσε σύμφωνα με πληροφορίες, για 1,3 εκ.€ και 400 χρυσές λίρες που έκαναν φτερά. Η επανακαταμέτρηση έδειξε πως οι λίρες που πήραν οι δράστες ήταν 900.

Αργότερα πάντως, ο Γιώργος Δεληγεώργης που μίλησε στον τοπικό σταθμό Astra, όσο και ο αδερφός του που «βγήκε» στην εκπομπή της Τατιάνας Στεφανίδου, υποστήριξαν πως τα ποσά που ακούγονται δεν έχουν καμία σχέση με την πραγματικότητα.

Πηγή: Εφημερίδα Ταχυδρόμος Βόλου, taxydromos.gr

Continue Reading

ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ

Λάρισα: Λεωφορεία και αυτοκίνητα εγκλωβίστηκαν από τα χιόνια στο Στόμιο

Published

on

Όπως καταγγέλλουν επιβάτες, οι αρχές ενημερώθηκαν από τις 10.30 το πρωί για το πρόβλημα στη μετακίνηση, όμως το εκχιονιστικό έφθασε εκεί μόλις πέντε λεπτά πριν από τις 3 το μεσημέρι

Εγκλωβισμένοι για περίπου 4,5 ώρες παρέμειναν οι επιβάτες πέντε λεωφορείων και δεκάδων οχημάτων στην ιερά μονή του Αγίου Δημητρίου στο Στόμιο, λόγω της χιονόπτωσης.

Όπως καταγγέλλουν επιβάτες, οι αρχές ενημερώθηκαν από τις 10.30 το πρωί για το πρόβλημα στη μετακίνηση, όμως το εκχιονιστικό έφθασε εκεί μόλις πέντε λεπτά πριν από τις 3 το μεσημέρι.

xioni-stomio3
xioni-stomio2
xioni-stomio-780x405

Πηγή: www.onlarissa.gr

Continue Reading
Advertisement



konstantinos_kolovos

ΣΧΟΛΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΤΩΝ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Toπικά6 λεπτά ago

Στερεά Ελλάδα: Που χρειάζονται αλυσίδες-Η ενημέρωση της αστυνομίας!

Ανακοινώνεται η κατάσταση που επικρατεί στο οδικό δίκτυο της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας, ανά Διεύθυνση Αστυνομίας, λόγω χιονοπτώσεων: Διεύθυνση Αστυνομίας Φθιώτιδας...

ΕΛΛΑΔΑ14 λεπτά ago

Κακοκαιρία «Ωκεανίς»: Ριπές ανέμου 140 χλμ/ώρα – Έπεσαν 2.000 κεραυνοί

Το ρεκόρ έως το απόγευμα του Σαββάτου κατείχε η Παξιμάδα Καρύστου με ανέμους 142 χλμ/ώρα – Σε ποιες περιοχές καταγράφηκαν...

ΕΛΛΑΔΑ17 λεπτά ago

Συναγερμός στην Πάρνηθα! Έχουν εγκλωβιστεί δυο οικογένειες!

Συναγερμός έχει σημάνει στις αρχές καθώς έχουν εγκλωβιστεί στην Πάρνηθα δυο οικογένειες και συνολικά οκτώ άτομα. Οι δυο οικογένειες έχουν...

Life32 λεπτά ago

Σκύλος παρακολουθεί τον «Βασιλιά των Λιονταριών» και κλαίει (vid)

Τη στιγμή που ο απαρηγόρητος Σίμπα κάθεται δίπλα στον νεκρό πατέρα του, η Λούνα ξαπλώνει κι αυτή στον καναπέ και...

ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ48 λεπτά ago

Καλαμπάκα: Το δώρο που άλλαξε τη ζωή της – Η στροφή της κοπέλας στα χρόνια της κρίσης [pics]

Τα άλογα την κοιτούν με τόση αγάπη, που θαρρείς ότι της μιλούν με το βλέμμα τους. Ακούν τις εντολές της...

Φεβρουάριος 2019
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
« Ιαν    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728  

Διαβάζονται