Συνταγή για μαμαδίστικη μερέντα από σοκολάτα χωρίς κουβερτούρα
Και ποιος δεν τρελαίνεται για τη γεύση της μερέντας; Σίγουρα το 90% των ανθρώπων. Αν εσύ θέλεις να φτιάξεις στο παιδί σου χωρίς να χρησιμοποιήσεις κουβερτούρα ακολούθησε βήμα βήμα την…
Πατάτες φούρνου με μπέικον και κρεμμύδι
Υλικά 225 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 6 πατάτες κομμένες σε κύβους 1 συσκευασία (50 γρ.) μείγμα μυρωδικών με κρεμμύδι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220 βαθμούς. Σοτάρετε το μπέικον…
Πανακότα με σοκολάτα και εσπρέσο
Yλικά 40 γρ. μαύρη σοκολάτα (ψιλοκομμένη) 600 γρ. κρέμα καρύδας 50 γρ. ζάχαρη 60 ml ζεστό νερό 1 κ. γλ. στιγμιαίο εσπρέσο 1/2 κ. γλ. άγαρ- άγαρ (φυτική ζελατίνη) Σοκολάτα…
Μους σοκολάτας με κρέμα μπανάνας
Υλικά για 4 άτομα Για τη μους 2 1/2 κούπες κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 160 γραμμάρια ζάχαρη 300 γραμμάρια ψιλοκομμένη κουβερτούρα σοκολάτας 70% κακάο 1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας…
Σπιτικό παγωτό για μετά το πασχαλινό τραπέζι
Όταν ήμασταν παιδιά, την Κυριακή του Πάσχα τρώγαμε το πρώτο μας παγωτό Υλικά για 4 άτομα 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας 2…
Πεντανόστιμη λαγάνα με λιαστή ντομάτα και ελιά
Η Καθαρά Δευτέρα είναι εδώ και θέλεις να έχεις τα πάντα στο τραπέζι σου. Μην αγοράσεις τίποτα… ακόμη και η λαγάνα θα είναι σπιτική και πεντανόστιμη! Υλικά: 3 φλιτζάνια αλεύρι…
Πώς να φτιάξεις κουνουπίδι και να μη μυρίσει το σπίτι
Πάντως, ό,τι και από τα δύο και αν συμβαίνει η μυρωδιά του στο σπίτι, όταν μαγειρεύεται, είναι αρκετά ενοχλητική. Μην ξεχνάς πάντως, πως το κουνουπίδι, όπως και το μπρόκολο είναι…
Απολαυστικά cookies με πραλίνα φουντουκιού μόνο με 3 υλικά
Υπέροχα, γρήγορα και γευστικά μπισκότα με πραλίνα φουντουκιούγια την οικογένεια και κυρίως για τα παιδιά. Υλικά 3/4 φλιτζάνι πραλίνα φουντουκιού 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 αυγό 12 κουταλάκια του γλυκού πραλίνα…
Κουραμπιές vs μελομακάρονο: Τι να επιλέξετε αυτές τις γιορτές
Τα πιο παραδοσιακά γλυκά που έχει κάθε ελληνικό σπίτι την περίοδο των Χριστουγέννων είναι τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες. Ποιο από τα δύο όμως είναι καλύτερο; Κουραμπιέδες Λόγω της υψηλής…
Ρυζόγαλο με λωτό και φιστίκια Αιγίνης
Προετοιμασία 10΄, Μαγείρεμα 30΄, Αναμονή 3-4 ώρες Υλικά (για 4 άτομα) 100 γρ. ρύζι αρμπόριο 1 λίτρο γάλα πλήρες 90 γρ. ζάχαρη 250 γρ. λωτός, καθαρισμένος και κομμένος σε μικρούς…
Πανακότα με άρωμα καφέ
Υλικά για 4 άτομα 400 ml γάλα 1 φακελάκι ζελατίνη 2 κουταλιές έτοιμη σκόνη καπουτσίνο 2 βανίλιες 30 ml λικέρ αμαρέτο Εκτέλεση Βάζετε τη ζελατίνη να φουσκώσει σε λίγο νερό.…
Σοκολατόπιτα με ρόδι
Υλικά για 6 άτομα 7 αυγά 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ 200 γραμμάρια βούτυρο 3/4 φλιτζανιού τσαγιού κοσκινισμένο άγλυκο κακάο 250 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια 1 πορτοκάλι (θα χρησιμοποιήσουμε…
Γλυκές κρέπες φούρνου -Λαχταριστές αλλά σούπερ υγιεινές
Βρήκαμε μια γλυκιά συνταγή με κρέπες στον φούρνο που θα μας κάνει να τις δούμε... αλλιώς! Αγαπάμε πολύ τα γλυκά! Τα συνοδεύουμε μαζί με τον καφέ μας ή τα απολαμβάνουμε…
Κινέζικο ρύζι με κοτόπουλο
Υλικά 1 αυγό 1 κ. σ. νερό 1 κ. σ. βούτυρο 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φλ. τσαγιού μαγειρεμένο ρύζι (κρύο) 2 κ. σ. σόγια σος 1…
Μεξικάνικα λαζάνια με τορτίγιες
Υλικά 450 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 30 γρ. μιξ καρυκευμάτων για τάκος 400 γρ. ντοματάκια ξεφλουδισμένα με το χυμό τους 10 τορτίγιες 1 φλ. τσαγιού σάλτσα 1/2 φλ. τσαγιού τυρί…
