Κέικ με πατάτες και ζαμπόν, ψητό στο φούρνο
Είναι πιο υγιεινό από τις τηγανητές πατάτες. Με το ζαμπόν που σας προτείνω να βάλετε γίνεται ένα πλήρες πιάτο, αρκετά ελαφρύ και πολύ απολαυστικό. Υλικά 1 κιλό πατάτες 2 αυγά…
Αγαπημένη συνταγή για το κυριακάτικο τραπέζι: Μοσχαράκι στιφάδο
Αγαπημένη συνταγή για το κυριακάτικο τραπέζι: Μοσχαράκι στιφάδο. Απαιτούμενος χρόνος: 80 λεπτά. Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 1 - Πολύ εύκολη. Υλικά Για 4-6 άτομα 1 κιλό μοσχάρι σπάλα…
Ένα βολιώτικο τσιπουράδικο υποψήφιο για Χρυσό Σκούφο
Το τσιπουράδικο ΜεΖεν, στο Βόλο είναι υποψήφιο για Χρυσό Σκούφο το 2017, από την κριτική γευσιγνωστική επιτροπή που στέλνει το περιοδικό Αθηνόραμα σε όλη την Ελλάδα για να δοκιμάσει τα…
Πατατοσαλάτα με sauce γιαουρτιού και μουστάρδα
Η πατατοσαλάτα είναι από τις συνταγές που όπως και να επιλέξεις να τη φτιάξεις κατά ένα “μαγικό” τρόπο γίνεται πάντα υπέροχη. Η εκδοχή που προτείνουμε εδώ θα γίνει από τις…
Τέλεια «γιουβαρλάκια» με κιμά κοτόπουλου
Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 40΄, Μαγείρεμα: περίπου 30΄ Υλικά (για 4 - 6 άτομα) Για τα γιουβαρλάκια 500 γρ. κιμάς κοτόπουλου, κατά προτίμηση από μπούτι 150 γρ. τραχανάς ξινός αλευρένιος…
Για τους μακαρονολάτρες: Σπαγγέτι με πέστο και ντοματίνια
Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 1 - Πολύ εύκολη Υλικά Για 2-4 άτομα Για το πέστο 4 ματσάκια βασιλικός 2-3 σκελίδες σκόρδου, χοντροκομμένες 200 ml…
Egg Coffee: Ο καφές με αυγό και τυρί που έχει αποκτήσει φανατικούς οπαδούς
Έχει γίνει το σήμα κατατεθέν της πρωτεύουσας του Βιετνάμ Πολλοί έχουν εμπλουτίσει τον καφέ τους με διάφορες γεύσεις για να δοκιμάσουν κάτι διαφορετικό. Άλλοι πάλι λένε πως ο καφές είναι…
Υγιεινά pancakes με βρόμη και λίγες θερμίδες
Τα pancakes είναι ένα απολαυστικό πρωινό για όλη την οικογένεια. Η συνταγή που θα δείτε παρακάτω περιέχει βρόμη αντί για αλεύρι κι έτσι είναι πιο θρεπτική, ενώ επίσης είναι πλούσια…
Νόστιμη συνταγή για νηστίσιμους τηγανητούς γίγαντες
Αν νηστεύετε αυτό το φαγητό θα το λατρέψετε. Διαβάστε τα υλικά μπείτε στην κουζίνα και ετοιμάστε τη συνταγή. Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 1 -…
Καρυδόπαστα σοκολάτα αρωματισμένη με κουαντρό!
Υλικά για την καρυδόπιτα 2 φλ αλεύρι μαλακό 1 φλ σιμιγδάλι ψιλό 2 κ.γ μπέικιν - πάουντερ 2 φλ. καρυδόψιχα 1 φλ. καρύδια χοντροκομμένα (στόλισμα) 2 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. γαρίφαλα 1/2 φλ. βούτυρο 1…
Σοκολατένια απόλαυση χωρίς ενοχές! Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και δημητριακά
Είσαι λάτρης της σοκολάτας αλλά θέλεις να προσέχεις και τη διατροφή σου; Τότε αυτή η συνταγή είναι ιδανική για σένα! Απόλαυσε τη σοκολάτα στο μεγαλείο της χωρίς να έχεις τις…
Κοτόπουλο με εστραγκόν
Είναι ένα πιάτο αντάξιο των μεγάλων σεφ που μπορείτε να το κάνετε στην κουζίνα σας με απλά υλικά. Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο Μερικά μανιτάρια λευκά 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο…
Σπανάκι με αυγά και φέτα στο φούρνο
Η παρακάτω συνταγή είναι για κυρίως πιάτο αφού περιέχει όλα τα ωφέλιμα υλικά που χρειαζόμαστε. Υλικά 1 σακουλάκι σπανάκι φρέσκο baby 2 αυγά 150 γραμμάρια φέτα Αλάτι, πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο…
Κέικ σοκολάτας πανεύκολο, χωρίς αβγά και γάλα
Είναι σοκολατένιο αλλά κατά κάποιο τρόπο light (όσο ελαφρύ μπορεί να είναι ένα κέικ σοκολάτας) αφού δεν έχει ούτε αβγά, ούτε βούτυρα, ούτε γαλακτοκομικά, πανεύκολο, δεν χρειάζεται καν μίξερ, πεντανόστιμο…
Φτιάξε μέσα σε 30’ την πιο λαχταριστή πίτσα που έχεις φάει ποτέ
Ξέχνα την πίτσα όπως την ήξερες στην κλασική της εκδοχή, σήμερα θα μάθεις να φτιάχνεις την πιο νόστιμη και λαχταριστή πίτσα που έχεις φάει ποτέ μόλις μέσα σε 30 λεπτά.…
