Μπουγάτσα με κρέμα!

Υλικά:i

-Advertisement-

• 1 πακέτο φύλλα κρούστας
• 1 γάλα βλάχας ζαχαρούχο (και 2 ποτήρια νερό)
• 1 βιτάμ
• 5-6 κουταλιές ζάχαρη
• ζάχαρη άχνη
• κανέλα

Εκτέλεση:

• Σ’ ένα μεσαίου μεγέθους ταψί, ελαφρώς βουτυρωμένο, βάζουμε ένα- ένα τα φύλλα κρούστας σουρώνοντας τα, το ένα πλάϊ στο άλλο. Με αυτό τον τρόπο καλύπτουμε όλο τον πάτο του ταψιού μας.
• Ανακατεύουμε το ζαχαρούχο γάλα με τα δυο ποτήρια νερό και την ζάχαρη καλά.
• Περιχύνουμε τα φύλλα μας με αυτό το μείγμα και μετά με το βιτάμ, αφού το λιώσουμε (1 λεπτό αρκεί αν δοκιμάσουμε να το λιώσουμε στο φούρνο μικροκυμάτων).
• Ψήνουμε την μπουγάτσα μας σε μέτρια προθερμασμένο φούρνο έως ότου ροδίσει και πήξει η κρέμα του (περίπου 15 – 20 λεπτά).

Σερβίρεται ζεστό πασπαλισμένο με άχνη και κανέλα.

πηγή