Tο Σαββατοκύριακο είναι εδώ και θέλουμε να ξεκουραστούμε και να γεμίσουμε τις μπαταρίες μας.
Το καλοκαίρι κοντεύει και σίγουρα ένα παγωτάκι είναι ότι πρέπει.Απολαυστικό, δροσερό, κατάλληλο για την εποχή.
Αν θες να φας ένα γλυκάκι, μην έχεις ενοχές! Και τι καλύτερο από το να φτιάξεις η ίδια παγωτό και να καλέσεις τους φίλους σου για να το απολαύσετε στο μπαλκόνι.
Δεν έχεις παγωτομηχανή μάλλον θα μου πεις, γιατί πόσο συχνά φτιάχνεις σπιτικό παγωτό;
Μην ανησυχείς, σου έχουμε τη λύση!
Βρήκαμε μια γρήγορη και πανεύκολη συνταγή χωρίς πολλές θερμίδες (ναι!) του γνωστού σεφ Τζέιμι Όλιβερ και στην παρουσιάζουμε.
Για την ακρίβεια έτσι, θα φτιάξεις παγωτό σε μόλις 45 δευτερόλεπτα!
Πάρε χαρτί και σημείωσε τι θα χρειαστείς:
ΥΛΙΚΑ
500 γραμμάρια παγωμένες φράουλες
250 ml γιαούρτι χωρίς λιπαρά
1 κουταλάκι της σούπας μέλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάλε μερικά μπολάκια στο ψυγείο ώστε να είναι παγωμένα όταν έρθει η ώρα να σερβίρεις το παγωτό.
Βάλε τις φράουλες σε ένα μπλέντερ μαζί με το γιαούρτι και το μέλι.
Χτύπησε καλά για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να γίνουν ένα. Με ένα κουτάλι φτιάξε μπάλες και σέρβιρέ τες στα κρύα μπολάκια.
Αν θες μπορείς να βάλεις διάφορα toppings από πάνω (μπισκότα, σιρόπι, τρούφα, φρούτα κ.α.).
Mπορείς να κάνεις το ίδιο και με άλλα φρούτα (μπανάνα, μούρα κτλ).
Καλή απόλαυση!
πηγή bovary
