Απαιτούμενος χρόνος: 10 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη
Υλικά
Για 2-4 άτομα
40 γραμμάρια ροκφόρ
2 κουταλιές της σούπας γάλα
1 σκελίδα σκόρδο
ελαιόλαδο
4 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσάμικο
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
πιπέρι
50 γραμμάρια μανιτάρια
80 γραμμάρια τυρί κρέμα
300 γραμμάρια μαρούλι
Εκτέλεση
Ρίχνουμε σε ένα τηγάνι με λάδι, τα μανιτάρια με το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι και τα τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά.
Μέσα σε μια μικρή κατσαρόλα, ζεσταίνετε το τυρί κρέμα με το ροκφόρ και το γάλα και ανακατεύοντας παρασκευάστε μια ομοιόμορφη κρέμα για 2 λεπτά.
Ρίχνετε τη σαλάτα σε μια σαλατιέρα, καρυκεύεστε το μαρούλι και τα μανιτάρια με αλάτι, λάδι και ξύδι. Στη συνέχεια, ολοκληρώστε περιχύστε την κρέμα με το τυρί κρέμα ενώ είναι ακόμα ζεστή.
Πηγή: news.gr
Σημείωση: Τα σχόλια που εμφανίζονται κάτω από τα άρθρα αποτελούν προσωπικές απόψεις των χρηστών που τα δημοσίευσαν και δεν εκφράζουν απαραίτητα τις θέσεις ή απόψεις του Lamianow.gr.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, σχόλια που έχουν διατυπωθεί δημόσια σε κοινωνικά δίκτυα ενδέχεται να εμφανίζονται κάτω από τα άρθρα, όταν έχουν δημοσιευθεί κάτω από σχετικές αναρτήσεις του ίδιου άρθρου. Το Lamianow.gr δεν φέρει ευθύνη για το περιεχόμενο αυτών των σχολίων.
Αν κάποιο σχόλιο θεωρείτε ότι παραβιάζει δικαιώματα, είναι προσβλητικό ή έχει αποσυρθεί από την αρχική του πηγή, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο lamianow.gr@gmail.com για την άμεση αφαίρεσή του.