Ξεφεύγουν εντελώς από τα συνηθισμένα. Σιγοψήνονται με σκόρδο, βούτυρο, αρωματικά, λεμόνι και λίγο μέλι.
Μην φοβάστε τα υλικά, σεβαστείτε απολύτως τη συνταγή, είναι μοναδική.
Υλικά
- 1,5 κιλό πατάτες baby ή μικρού μεγέθους
- 1/4 φλυτζανιού ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο
- 3 σκελίδες σκόρδο
- Μαϊνταντό ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά σούπας χυμό λεμόνι
- 1 κουταλιά σούπας μέλι
- Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
- Ανάψτε τον φούρνο στους 200 βαθμούς
- Κόψτε φετούλες τις πατάτες, όπως στη φωτό, αλλά όχι ως την άκρη, να μην ανοίξουν
- Σε μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί
- Τοποθετήστε τις πατάτες σε ταψάκι και περιχύστε τις με το υγρό -Με ένα πινέλο ρίξτε λίγο μέσα σε κάθε σχισμή
- Κρατήστε λίγο υγρό για αργότερα
- Βάλτε και μερικές σκελίδες σκόρδο ανάμεσα, μην το ξεφλουδίσετε
- Προσθέσε μισό ποτήρι νερό και ψήστε τις στον φούρνο για 1 ώρα
- Αν χρειαστεί, προσθέστε λίγο υγρό πριν το τέλος
- Μοναδικό και πανέμορφο πιάτο, συνοδεύει κρέατα και κοτόπουλο
Πηγή:iefimerida.gr
Σημείωση: Τα σχόλια που εμφανίζονται κάτω από τα άρθρα αποτελούν προσωπικές απόψεις των χρηστών που τα δημοσίευσαν και δεν εκφράζουν απαραίτητα τις θέσεις ή απόψεις του Lamianow.gr.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, σχόλια που έχουν διατυπωθεί δημόσια σε κοινωνικά δίκτυα ενδέχεται να εμφανίζονται κάτω από τα άρθρα, όταν έχουν δημοσιευθεί κάτω από σχετικές αναρτήσεις του ίδιου άρθρου. Το Lamianow.gr δεν φέρει ευθύνη για το περιεχόμενο αυτών των σχολίων.
Αν κάποιο σχόλιο θεωρείτε ότι παραβιάζει δικαιώματα, είναι προσβλητικό ή έχει αποσυρθεί από την αρχική του πηγή, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο lamianow.gr@gmail.com για την άμεση αφαίρεσή του.