Αφράτο και μυρωδάτο κέικ με σταφίδες και κουβερτούρα. Ας δούμε παρακάτω τα υλικά της συνταγής που θα συνοδέψει εξαιρετικά το πρωινό σας και όχι μόνο..
Υλικά για 4-6 άτομα
1 κουβερτούρα κομμένη σε ψιλά κομματάκια
3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)
2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
1 χούφτα καρύδια και σταφίδες
Χυμός από 1 πορτοκάλι
1 κούπα ελαιόλαδο
2 κούπες νερό
1 ½ κούπα ζάχαρη
Εκτέλεση
Ανακατεύετε όλα τα υγρά υλικά και μετά βάζετε τη ζάχαρη.
Προσθέτετε τα καρύδια, τις σταφίδες και όλα τα υπόλοιπα στερεά υλικά.
Βάζετε το μείγμα σε μια φόρμα για κέικ, από πάνω ρίχνετε τα κομματάκια σοκολάτας και ψήνετε στους 180 βαθμούς για 60 λεπτά περίπου.
Σημείωση: Τα σχόλια που εμφανίζονται κάτω από τα άρθρα αποτελούν προσωπικές απόψεις των χρηστών που τα δημοσίευσαν και δεν εκφράζουν απαραίτητα τις θέσεις ή απόψεις του Lamianow.gr.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, σχόλια που έχουν διατυπωθεί δημόσια σε κοινωνικά δίκτυα ενδέχεται να εμφανίζονται κάτω από τα άρθρα, όταν έχουν δημοσιευθεί κάτω από σχετικές αναρτήσεις του ίδιου άρθρου. Το Lamianow.gr δεν φέρει ευθύνη για το περιεχόμενο αυτών των σχολίων.
Αν κάποιο σχόλιο θεωρείτε ότι παραβιάζει δικαιώματα, είναι προσβλητικό ή έχει αποσυρθεί από την αρχική του πηγή, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο lamianow.gr@gmail.com για την άμεση αφαίρεσή του.