Φανταστικά τρουφάκια μερέντας, που θα φτιάξετε πολύ γρήγορα ακολουθώντας 3 απλά βήματα!
Για τα τρουφάκια με μερέντα θα χρειαστείτε
- 1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
- 400 γρ. πραλίνα φουντουκιού
- 250 ml κρέμα γάλακτος
- 1 σφηνάκι κονιάκ
- 200 γρ. τρούφα σοκολάτας
Εκτέλεση
- Χτυπάτε τη κρέμα γάλακτος, μέχρι να γίνει σαντιγί. Στη συνέχεια προσθέτετε στη σαντιγί, την πραλίνα φουντουκιού, το κονιάκ και ανακατεύετε καλά. Στο τέλος προσθέτετε τα μπισκότα και ανακατεύετε καλά, έτσι ώστε να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Έπειτα τοποθετείτε το μείγμα στο ψυγείο για μία ώρα, έτσι ώστε η ζύμη να πλάθεται ευκολότερα.
- Μετά από μία ώρα, πλάθετε τα τρουφάκια στο μέγεθος που θέλετε και τα βουτάτε στην τρούφα.
πηγη: e-volos.gr
