Ο Γιάννης Μυστακίδης ακούστηκε ιδιαίτερα έντονα για τον ΠΑΣ Λαμία στην μετραγραφική περίοδο του Ιανουαρίου. Ο ΠΑΟΚ ήθελε να δοθεί σε ελληνική ομάδα προκειμένου να τον παρακολουθεί καλύτερα ωστόσο η θέληση του παίκτη ήταν να παίξει στο εξωτερικό και έτσι έγινε.
Μετά τον Στέλιο Κίτσιου, ο οποίος θα συνεχίσει την καριέρα του για τους επόμενους έξι μήνες στην τουρκική Ανκαραγκουτσού και θα είναι συμπαίκτης ενός άλλου δανεικού του ΠΑΟΚ, του Τιμπό Μουλέν, ο «Δικέφαλος του βορρά» δάνεισε και τον επιθετικό Γιάννη Μυστακίδη που θα βρεθεί στην Πολωνία για λογαριασμό της Γκόρνικ Ζάμπρζε.
Ο Κατερινιώτης επιθετικός θα συνεχίσει για τους επόμενους πέντε μήνες στην ομάδα της Πολωνίας που θα είναι η τρίτη της καριέρας του, στην οποία μετακινείται με δανεισμό μετά τους Παναθηναϊκό και ΠΑΣ Γιάννινα.