Κλιματιστικά: Πόσο ρεύμα «καίνε» για θέρμανση – Ποια είναι η ιδανική θερμοκρασία
Ως αποτέλεσμα της αύξησης των τιμών της ενέργειας, όλο και περισσότεροι άνθρωποι αναρωτιούνται πώς να μειώσουν το κόστος. Η φθηνότερη και ταχύτερη λύση...
Read moreΡΟΥΜΕΛΙΩΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ News
Πλεξούδα με βότανα και τυριά
Λαχταριστό “ψωμί” με γέμιση τριών τυριών και μυρωδικά Συστατικά 2 φύλλα σφολιάτας 120 gr mascarpone σε θερμοκρασία δωματίου 1/4 φλ.…
Σαρακοστιανή πραλίνα: Και όμως υπάρχει!
Η μερέντα είναι ένα γλύκισμα, η γεύση του οποίου μας συνοδεύει όλους από τα πρώτα χρόνια των παιδικών γευστικών μας…
Τέλεια κεφτεδάκια με πατάτες κοκκινιστά στην κατσαρόλα
Ο ορισμός του μαμαδίστικου φαγητού! Με την προσθήκη λίγου κρόκου Κοζάνης, τζίντζερ και μαντζουράνας μεταμορφώνεται σε ένα ιδιαίτερο πιάτο που…
Αυτή η γαριδομακαρονάδα είναι η καλύτερη σαρακοστιανή συνταγή εκεί έξω
Στις οδηγίες, ο σεφ Αλμπέρτο Σιμιλλίδης: Γαριδομακαρονάδα με κοφτό μακαρόνι, ψητά ντοματίνια & αμύγδαλα (+ φέτα προαιρετικά) ΥΛΙΚΑ (για 4…
Τα μυστικά του παστού μπακαλιάρου είναι πολλά και τα έχουμε όλα (εικόνες βίντεο)
25η Μαρτίου και ο μπακαλιάρος έχει την τιμητική του στο τραπέζι του Έλληνα σε όποιο μέρος του κόσμου και αν…
Πώς να φτιάξετε την πιο νόστιμη παραδοσιακή σκορδαλιά
Όπως ορίζουν η παράδοση και τα έθιμα, κάθε οικογενειακό τραπέζι έχει μπακαλιάρο με σκορδαλιά, που μπορεί να μαγειρευτεί με πολλές…
Λαχταριστός νηστίσιμος σοκολατένιος κορμός
Η συνταγή που σας προτείνουμε είναι γρήγορη και δεν χρειάζεται μεγάλη προετοιμασία. Πριν μπείτε στη διαδικασία να ετοιμάσετε τον γευστικό,…
Αδυνάτισμα: Τι συμβαίνει όταν τρώτε γρήγορα και τι όταν τρώτε αργά
Πολλοί άνθρωποι τρώνε το φαγητό τους γρήγορα και απρόσεκτα. Ωστόσο, το να τρώει κανείς με αργό ρυθμό μπορεί να είναι…
Νηστίσιμος σοκολατένιος κορμός!
Ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά μικρών και μεγάλων είναι ο σοκολατένιος κορμός. Κανείς δεν μπορεί να του αντισταθεί! Πρόκειται…
Λαγάνα: Αυτός είναι ο λόγος που την τρώμε την Καθαρά Δευτέρα
Η λαγάνα είναι ο άζυμος άρτος (ψωμί), ο οποίος φτιάχνεται με παραδοσιακό τρόπο στην Ελλάδα μόνο μια μέρα του χρόνου, την Καθαρή…
Πώς να ανοίξετε μακεδονική σφολιάτα ή αλλιώς το «φύλλο του Ήλιου»
Αν τα αλλεπάλληλα ανοίγματα του φύλλου σφολιάτας και η αναμονή στο ψυγείο στα ενδιάμεσα σάς φαίνονται χρονοβόρα ή κουραστικά, δοκιμάστε…
Βασιλόπιτα με ελαιόλαδο, μέλι και ταχίνι
Αν θέλετε να ξεφύγετε λίγο από την κλασική εκδοχή της βασιλόπιτας, αυτή η συνταγή είναι ο πιο γλυκός τρόπος για…
Η συνταγή για μηλόπιτα που ετοιμάζεται σε 10 λεπτά
Πανεύκολη, ζουμερή και γρήγορη μηλόπιτα. Θα χρειαστείς μόνο 10 λεπτά για να την ετοιμάσεις, αλλά περίπου 45+ λεπτά για να…
Δείτε τι να κάνετε με τους κρόκους των αυγών που σας περίσσεψαν
Δεν υπάρχει λόγος να πετάξετε τις θρεπτικές και γεμάτες πρωτεΐνη χρυσοκίτρινες σφαίρες στα σκουπίδια. Χρησιμοποιήσατε σε κάποια συνταγή μόνο ασπράδια…
Ρολάκια με λιωμένο τυρί cheddar και τραγανό ψωμί
Το κλασικό αμερικανικό grilled cheese σε μορφή ρολών Συστατικά 8 φέτες λευκό ψωμί για τοστ χωρίς κόρα 8 φέτες cheddar 1/4…
