Κοτόπιτα με σπανάκι και τυριά
Προετοιμασία: 1 ώρα Μαγείρεμα: 2 ώρες και 30 λεπτά Μερίδες: 8 Δυσκολία: δύσκολο Υλικά Χωριάτικη με ελαιόλαδο: 8 φύλλα (1 συσκευασία 850 γρ.) κοτόπουλο: χωριάτικο 1 μέτριο σπανάκι: 300 γρ.…
Pancakeday: Το έθιμο προστάζει σήμερα να φάτε πάνκεικς!
Και όμως υπάρχει και αυτό: ημέρα pancake ή αλλιώς #pancakeday (όπως κάνει το γύρο των social media). Η ημέρα είναι επίσης γνωστή ως shrove Tuesday. Η εορτή των πάνκεικς είναι…
Προσοχή όταν ξαναζεστένετε το ρύζι: Κίνδυνος δηλητηρίασης
Πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι κινδυνεύουν συχνά να πάθουν δηλητηρίαση οι ίδιοι ή τα μέλη της οικογένειάς τους, από το μαγειρεμένο ρύζι που περισσεύει στο γεύμα και το καταναλώνουν ξαναζεσταμένο…
Σπιτικά Ροξάκια
•Προετοιμασία: 30′ •Έτοιμο σε: 2 ώρες •Ποσότητα: 50 ροξ •Επίπεδο Δυσκολίας: Μέτριο Υλικά για την ζύμη 500 gr. αλεύρι για τσουρέκια 8 gr. ξηρή μαγιά 220 ml. γάλα φρέσκο…
Λουκουμαδάκια με ανθότυρο
Μερίδες: για 15 περίπου μπαλάκια Χρόνος προετοιμασίας: 15' Χρόνος μαγειρέματος: 15' Έτοιμο σε: 30' Τα λουκουμαδάκια αλλιώς… Μικρά λαχταριστά μπαλάκια από ανθότυρο, βουτηγμένα σε «κουρκούτι» από γάλα και πορτοκάλι που…
Μακαρονοσαλάτα με μαρούλι γρήγορα εύκολα οποιαδήποτε στιγμή
Υλικά για 2-4 άτομα... 350 γραμμάρια μακαρόνια ριγκατόνι ή ζυμαρικά της επιλογής σας 2 φύλλα μαρουλιού κομμένα σε λεπτές λωρίδες Μία κονσέρβα τόνος 200 γραμμάρια καλαμπόκι Δύο κουταλιές της σούπας…
Αυτά είναι τα δέκα τρόφιμα που μπορείτε να καταναλώσετε ακόμα και αν έχουν λήξει
Κάθε χρόνο δισεκατομμύρια τόνοι τροφίμων που είναι σε καλή κατάσταση πετιούνται στα σκουπίδια. Αυτό το είδε ένας επιχειρηματίας από την Μεγάλη Βρετανία και κατάφερε να κερδίσει πολλά χρήματα από τρόφιμα…
Μελόπιτα Σίφνου
Μελόπιτα ή μελόπιτθα, όπως την αποκαλούν οι ντόπιοι! Μία γλυκιά τοπική συνταγή από την υπέροχη Σίφνο! Μια παραδοσιακή πίτα με απλά υλικά, εύκολη και πεντανόστιμη. Μελόπιτα Σίφνου •Προετοιμασία: 10′ •Έτοιμο…
Κέικ με γεύση λεμόνι
Ξεχωριστό γλυκό για να συνοδέψτε τον καφέ σας Υλικά για 4-6 άτομα Για το κέικ 100 γραμμάρια γιαούρτι αγελαδινό 3 αυγά 250 γραμμάρια ζάχαρη 1 ποτήρι του κρασιού σπορέλαιο 400…
Τα milkshakes – που τρελαίνουν τους Νεοϋορκέζους (photos)
Εντάξει στο Μεγάλο Μήλο το τερμάτισαν! Για την ακρίβεια στο... μπεργκεράδικο Black Tap δημιουργούν κάτι υπερ-τεράστια milkshakes, που έχουν πάνω τους ένα σωρό γλυκίσματα και για τα οποία γίνεται πανικός…
Προσοχή: Το λάθος που κάνετε όταν ξεπαγώνετε το κοτόπουλο
Ο καλύτερος και πιο υγιεινός τρόπος για την προετοιμασία/μαγείρεμα του κρέατος από κοτόπουλο είναι όταν είναι φρέσκο, αλλά, αν δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό, θα πρέπει τουλάχιστον να το…
Τροφές που δε θα πιστεύατε ότι είναι αφροδισιακές
Λένε πως ο έρωτας περνάει από το στομάχι. Και ποιος να το αμφισβητήσει δηλαδή όταν μετά από ένα καλό δείπνο με το έτερον ήμισυ νιώθουμε ευδιάθετοι και έτοιμοι να προχωρήσουμε…
Έβγαζε το πρωινό του κάθε μέρα φωτογραφία και… πλούτισε!
Ο λόγος για τον 30χρονο Michael Zee που ζει στο Λονδίνο ο οποίος άρχισε να... βγάζει φωτογραφίες από τα υπέροχα πρωινά που έφτιαχνε κάθε μέρα για τον ίδιο και το…
Ζυμαρικά με πέστο ρόκας
Περίληψη συνταγής ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας μας 1 ματσάκι ρόκα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι 1 σκελίδα σκόρδο ή 1/2 κ. γλυκού πολτό σκόρδου 50 γρ. καρύδια 50…
Η συνταγή της Ημέρας: Σκορδόψωμο με πάπρικα
Διαδικασία συνταγής Βάζουμε λαδόκολλα σε ταψί και απλώνουμε τις φέτες του ψωμιού. Αλείφουμε με το ελαιόλαδο και απλώνουμε σκόρδο από πάνω. Πασπαλίζουμε με πάπρικα, πιπέρι και αλάτι αν χρησιμοποιούμε. Ψήνουμε…
