Συνταγή για μους λεμόνι για τους λάτρεις του λεμονιού
Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη Υλικά Για 2-4 άτομα 250 γραμμάρια μασκαρπόνε Χυμό από 2 λεμόνια Ξύσμα από 1 λεμόνι 2…
Αβγά σαγανάκι με γιαούρτι και μπούκοβο
Προετοιμασία 10 λεπτά Μαγείρεμα 10 λεπτά Υλικά για 4 άτομα Υλικά-8 αβγά φρέσκα -1 κεσεδάκι γιαούρτι αγελαδινό -2 κουτ. σούπας βούτυρο φρέσκο -1/2 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο -1 πρέζα μπούκοβο γλυκό…
Μπριάμ σε στρώσεις – στην κατσαρόλα ή το φούρνο
Υλικά: πατάτες, σε λεπτές φέτες κολοκύθια, σε λεπτές φέτες κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες μελιτζάνες, σε λεπτές φέτες ντομάτες, σε φέτες σκόρδο, ψιλοκομμένο δυόσμος, ψιλοκομμένος ή ματζουράνα! μαϊντανός, ψιλοκομμένος ελαιόλαδο, αλάτι,…
Τορτελίνια με σάλτσα μπολονέζ
Υλικά για 2-4 άτομα ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2…
Παραδοσιακή συνταγή: γεμιστά με πλιγούρι
Τα υλικά για 4-6 άτομα ή αναλόγως πόσο τρώτε… Προτιμήστε φρέσκα και αν ήταν δυνατόν από τον κήπο σας λαχανικά (γεύση) 2 φλιτζάνια πλιγούρι 3-4 ντομάτες 2 πιπεριές 2 μελιτζάνες…
BLACK DEVIL MARTINI!
Υλικά Για 1 άτομο 60 γραμμάρια μαύρο ρούμι 20 γραμμάρια ξηρό βερμούτ πάγος 1 μαύρη ελιά, για το γαρνίρισμα Εκτέλεση Τοποθετήστε ένα ποτήρι κοκτέιλ στην κατάψυξη για να παγώσει. Τοποθετήστε…
Πικάντικη σούπα με ψητές ντομάτες και πιπεριές
Μια ξεχωριστή σούπα με τη χαρακτηριστική γεύση της πιπεριάς και πικάντικους τόνους που τις προσθέτουν ακόμη νοστιμιά. Συνοδέψτε την με ζεστό ψωμί και φέτες παρμεζάνας. Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 15′…
Σαλάτα με καβουρόψιχα και μακαρόνια
Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη Υλικά Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 15 φίλα από σπανάκι 1 πακέτο κοχυλάκια ζυμαρικό ή…
Μαρινάδα με κόκκινο κρασί για το κρέας της Τσικνοπέμτης
Για να δώσετε μία διαφορετική γεύση στα κρέατα χρειάζεται μία καλή αρωματική μαρινάδα. Συστατικά: 1 μπουκάλι αρωματικό κόκκινο κρασί 1 ποτήρι κονιάκ 1 ξερό κρεμμύδι χοντροκομμένο 1 καρότο σε ροδέλες…
Ισπανικά σπαγγέτι
Υλικά(για 4 άτομα) 300 γρ σπαγγέτι 100 γρ ισπανικό λουκάνικο (chorizo) κομμένο σε μικρά κομμάτια. Αν δεν βρίσκετε, επιλέξτε κάποιο άλλο λουκάνικο με καρυκεύματα λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 κόκκινες πιπεριές…
Μακαρόνια με μπρόκολο: μια γκουρμέ βιαστική συνταγή
Ο συνδυασμός μακαρόνια με μπρόκολο έχει τις αρετές που η καθημερινή κουζίνα ιδιαιτέρως εκτιμά και τις οποίες, ωστόσο, η μάδερ Μπους ουδέποτε ανακάλυψε· εξ ου και ο μπροκολομπουκωμένος μικρός Τζορτζ…
Κέικ κατσαρόλας με κακάο και καφέ
Συστατικά 250 γρ. μαργαρίνη με 25% βούτυρο 1 φλ. νερό 2 φλ. ζάχαρη 4 αβγά μεγάλα 6 κ.σ. κοφτές κακάο 2 σφην. γαλλικό καφέ με άρωμα φουντούκι 1 κ.γλ. κανέλλα…
Δεν ξανάγινε! Διαβάστε πόσα έδωσε για να αγοράσει τη μυστική συνταγή των McDonald’s !!
Το ποσό των 65.000 λιρών διέθεσε ένας αγοραστής προκειμένου να αποκτήσει ένα μπουκάλι με την μυστική σάλτσα που χρησιμοποιεί η McDonald’s για την παρασκευή του Big Mac μπέργκερ. Η συνταγή παραμένει εδώ και…
Γεμιστά με κιμά και αυγολέμονο
Τα υλικά 7 πιπεριές,για γέμισμα 2 πιπεριές, ψιλοκομμένες για τη γέμιση 7 ντομάτες, για....γέμισμα 600 γρ. κιμά 2 ξερά κρεμμύδια μέτρια 14 κουταλιές της σούπας (πολύ...κοφτές) ρυζάκι γλασσέ 7-8 λιαστές…
Συνταγή για πατατοσαλάτα με σως μαγιονέζας (video)
Υλικά Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 2 1/2 κιλά πατάτες μεγάλες 4 σκελίδες σκόρδο (για να βράσουμε τις πατάτες) 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο λαχανικό μουστάρδα* αν δεν έχετε αντικαταστήστε το…
