Οι καλύτεροι τρόποι για να ξαναζεστάνετε 5 φαγητά χωρίς να χάσουν τη νοστιμιά τους
Μερικά φαγητά διατηρούν μια σχετικά καλή γεύση σε θερμοκρασία δωματίου, ενώ άλλα χρειάζεται να τα ξαναζεστάνουμε. Δείτε πώς να ξαναζεστάνετε μερικά από τα αγαπημένα σας φαγητά, έτσι ώστε να διατηρήσουν…
Πικάντικο σαγανάκι γαρίδας
Μεζεδάκι μοναδικής νοστιμιάς, οι γαρίδες σαγανάκι συνοδεύουν ιδανικά το κρασί και το ούζο. Σε αυτή τη συνταγή προσθέτετε και μια πιπερίτσα τσίλι, που τους δίνει μια ευχάριστη, πικάντικη νότα. Μερίδες:4…
Τορτελίνια με αρακά και μπέικον
Υλικά για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια τορτελίνια ½ κούπας κεφαλογραβιέρα 1 κούπα regato 200 γραμμάρια αρακά 50 γραμμάρια μπέικον κομμένο σε φέτες 1 κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά αλάτι πιπέρι…
Συνταγή για στραπατσάδα
Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 2 – Eύκολη Υλικά Για 2-4 άτομα Δύο ντομάτες Μία πράσινη πιπεριά Ένα κρεμμύδι ξερό 150 γραμμάρια φέτα Τέσσερα αυγά…
Ψαροκεφτέδες με σκορδάτη παντζαροσαλάτα
Οι κεφτέδες είναι από τους πιο νόστιμους μεζέδες. Όταν φτιάχνονται με ψάρι, αν μαγειρευτούν με μαστοριά, κερδίζουν ακόμα και όσους τα ψάρια δεν είναι το πιο δυνατό τους κομμάτι στο…
Ταλιατέλες με ροκφόρ και κρέμα γάλακτος
Υλικά 500 γραμμάρια ταλιατέλες 80 γραμμάρια ροκφόρ 250 ml κρέμα γάλακτος 200 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 80 γραμμάρια κουκουνάρι καβουρδισμένο 500 γραμμάρια μπρόκολο ελαιόλαδο…
Η τιμή της βανίλιας απειλεί να εκτοξεύσει στα ύψη τις τιμές των παγωτών
Στην τελική ευθεία για το καλοκαίρι, η κρίση στην αγορά της βανίλιας απειλεί να μετατρέψει σε απαγορευμένη μία από τις πιο αγαπημένες απολαύσεις μας. Η διεθνής τιμή της βανίλιας έχει…
Ποιο είναι το καλύτερο λάδι για τηγάνισμα;
Τα τηγανητά παχαίνουν και είναι επικίνδυνα για την καρδιά μας, είναι όμως αγαπημένη λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους. Εάν θέλετε μια στο τόσο να απολαύσετε ένα τηγανητό αβγό, φροντίστε τουλάχιστον…
Σνακ που αδυνατίζουν; Και όμως υπάρχουν!
Μια ισορροπημένη δίαιτα απαιτεί πολλά μικρά και συχνά γεύματα. Τα φρούτα είναι φυσικά μια υγιεινή επιλογή που δεν θα μας φορτώσει περιττές θερμίδες, δεν είναι όμως η μοναδική. Η Αμάντα…
Mυρωδάτο και γλυκόπιοτο: Λικέρ φράουλα
Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη Υλικά Για 6-8 άτομα 1 λίτρο λευκό ρούμι 4 φλιτζάνια άσπρη κρυσταλλική ζάχαρη 750 γραμμάρια φρέσκιες…
Ταρτάκια με πραλίνα, μπανάνα και αμύγδαλο
Απίστευτα λαχταριστά ταρτάκια, γεμιστά με πραλίνα και μπανάνες που ταιριάζουν πολύ. Είναι αμφίβολο αν προλάβουν να κρυώσουν στο πιάτο πριν τα εξαφανίσετε! Υλικά Για τη βάση 400γρ. αλεύρι 100γρ. ζάχαρη…
Μπουκιές μοσχαριού με λαχανικά και κρασί
Ένα πιάτο που θέλει το χρόνο του αλλά αξίζει τον κόπο. Συνοδεύεται ιδανικά με στρογγυλές πατατούλες με πάπρικα και λευκό κρασί. Μερίδες:6 Χρόνος προετοιμασίας:10' Χρόνος μαγειρέματος:1:40' Έτοιμο σε:1:50' Υλικά 1…
Ο μύθος για τις τηγανιτές πατάτες καταρρίπτεται και ανατρέπει όσα ξέραμε!
Θυμάστε που όλοι έλεγαν πως οι τηγανιτές πατάτες είναι κίνδυνος-θάνατος; Ε, λοιπόν αυτό δεν ισχύει για τις ΣΠΙΤΙΚΕΣ τηγανιτές πατάτες σύμφωνα με τους διατροφολόγους. Οι τηγανιτές πατάτες που τηγανίζονται σε…
Chips μήλων
Λεπτές φέτες μήλου, ψημένες στον φούρνο για μια ώρα. Ένα υγιεινό σνακ, γλυκό και με λίγες θερμίδες. 1 μήλο μπορεί να γεμίσει έως και 2 ταψιά Τι χρειαζόμαστε: μήλα ζάχαρη…
Πώς οι Ιάπωνες θα μας κάνουν να ξεχάσουμε το… άλατι;
Οι Ιάπωνες έφτιαξαν κάτι που θα αλλάξει τη διατροφή μας μια για πάντα! Συγκεκριμένα οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι δημιούργησαν ένα ηλεκτρικό πιρούνι το οποίο με το πάτημα ενός κουμπιού απελευθερώνει…
