Διάσημος σεφ αποκαλύπτει πώς να ψήσετε την τέλεια μπριζόλα
Το σωστό ψήσιμο για μια τέλεια μπριζόλα αποτελεί τον πρώτο κανόνα για την επιτυχία και θα προκαλέσει πολλές συζητήσεις. Απλά βήματα θα σας φέρουν πιο κοντά σε καλοψημένες, ζουμερές μπριζόλες…
Ραγού με λάχανο και πράσο
Υλικά Κρέας χοιρινό 1500 γρ Λάχανο 2 κιλά Πράσο 1 τεμ κομμένο ροδέλες Καρότα 2 τεμ κομμένα ροδέλες Βούτυρο ή μαργαρίνη 2 1/2 κουταλιές της σούπας Πελτές ντομάτας 1 1/2…
Αλμυρό κέικ με φέτα και κεφαλογραβιέρα
Υλικά συνταγής 100 γρ. φέτα χοντροτριμμένη 100 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 3 αυγά ½ φλιτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο ½ φλιτζάνι του τσαγιού γιαούρτι στραγγιστό 1 φλιτζάνι του τσαγιού και 2 κουταλιές…
Συστατικά για σούπα που θα απογειώσουν το ανοσοποιητικό σας!
Οι χαμηλές θερμοκρασίες που επικρατούν τις τελευταίες μέρες επιβάλλουν να φτιάξετε μια γευστική και υγιεινή σούπα. Χρησιμοποιώντας τα κατάλληλα υλικά, θα μετατρέψετε τη σούπα σας σε «τονωτική ένεση» που θα…
Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά σε 3 ΜΟΝΟ κινήσεις!
Με 3 μόνο υλικά και 3 κινήσεις χωρίς ψήσιμο έχετε ένα υπέροχο γλυκάκι για τα παιδιά αλλά και τους μεγάλους. Υλικά: 500 γρ κουβερτούρα σοκολάτα, τεμαχισμένη 1 κουτί ζαχαρούχο…
Κέικ γεμιστό με σοκολάτες Mars
Υλικά 200γρ. βούτυρο μαλακωμένο 200γρ. ζάχαρη 125γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αβγά 12 mini σοκολάτες Mars 75γρ. κακάο Διαδικασία Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C. Κοσκινίζετε το αλεύρι με…
Κεφτεδάκια φούρνου
Υλικά για 2-4 άτομα. 600 γραμμάρια κιμά 2 αυγά 1-2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη ½ φραντζόλα ψωμί ( 2-3 ημερών) 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κύμινο 1 ½ κουταλάκι του…
Η συνταγή της Ημέρας: Πίτες με μαστέλο Χίου, ψητή γαλοπούλα και ζαμπόν
Υλικά συνταγής 10 πιτες (αράβικες) 1 μαστέλο Χίου (κατσικάκι ή μαλακό τυρί) κομμένο σε φέτες 5 φέτες γαλοπούλα ψητή 5 φέτες ζαμπόν μπούτι ψητό 1-2 ντομάτες κομμένες σε φέτες 1…
Ρολά σφολιάτας με ζαμπόν και τυρί
Υλικά για 6-8 άτομα 1 κρόκος αυγού, ελάχιστα χτυπημένος 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου 12 φέτες ζαμπόν 12 φέτες τυρί τοστ Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους…
Συνταγή για φοντάν καραμέλας
Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη Υλικά- Για 4-6 άτομα 1 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1 συσκευασία γάλα εβαπορέ των 340 γραμμαρίων 3/4 φλιτζανιού…
Σοκολατάκια μεθυσμένα
Υλικά 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 450 γρ. κουβερτούρα μαύρη 2 κουταλιές της σούπας ουίσκι λίγη βανίλια σε σκόνη 300 γρ. κουβερτούρα γάλακτος Εκτέλεση Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το ζαχαρούχο και…
Πώς θα φτιάξετε την τέλεια γαλοπούλα
Η γαλοπούλα πάει «πακέτο» με τα Χριστούγεννα και αν θέλετε φέτος να την παρουσιάσετε πιο νόστιμη και ζουμερή από ποτέ, λάβετε υπόψη σας τις παρακάτω χρήσιμες συμβουλές. Αν η γαλοπούλα…
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ρόδι για… καλή τύχη!
Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη Υλικά Για 4-6 άτομα 1 μαρούλι πλυμένο και χοντροκομμένο 1 μικρό αγγούρι κομμένο σε κύβους 1…
Βραχάκια σοκολάτας με βρώμη
Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη Υλικά Για 2-4 άτομα 250 γραμμάρια νιφάδες βρώμης 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβετούρα λιωμένη Εκτέλεση Φτιάξτε με…
Σούπα από λαχανικά, κατάλληλη για το κρύο και για κρυολόγημα
Μία υγιής σούπα παρέχει έναν εύκολο τρόπο να αφομοιωθούν τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε, ειδικά όταν είμαστε άρρωστοι. Φτιάξτε μια σούπα από λαχανικά, απλά προσθέστε οπωσδήποτε ginger, σκόρδο και λίγο…
