Ο Στάθης Παπαδημουλάς ανήκει στην τρίτη γενιά κτηνοτρόφων. Μεγαλωμένος σε μια οικογένεια δεμένη με τη γη και τα ζώα, έμαθε από μικρός τι σημαίνει φροντίδα, υπομονή και συνέπεια. Κι αυτά τα στοιχεία τον ακολουθούν μέχρι σήμερα. Αυτές τις αξίες κουβαλά και στην επαγγελματική του πορεία.
Με έδρα την κτηνοτροφική μονάδα στη Γούρα, πριν έξι μήνες πήρε την απόφαση να φέρει τον κόσμο της παραγωγής πιο κοντά στον καταναλωτή. Έτσι, γεννήθηκε το κρεοπωλείο “Παπαδημουλάς – Κρέατα Γούρας”, το οποίο θα βρείτε στη Λαμία, στην οδό Υψηλάντη 107.
Από την πρώτη μέρα, η ανταπόκριση του κόσμου ήταν συγκινητική. Όπως λέει και ο ίδιος:
«Ευχαριστώ τους συμπολίτες μας που αγκάλιασαν αυτή την προσπάθεια από την πρώτη στιγμή. Η εμπιστοσύνη σας είναι η δύναμή μας».
Μέσα στον χώρο του καταστήματος, έχει δημιουργηθεί και μια μικρή καινοτομία που αγαπήθηκε: η «Ζεστή Γωνιά». Πρόκειται για έναν ειδικό χώρο όπου τα νωπά κρέατα και κρεατοσκευάσματα διατίθενται ψημένα, έτοιμα για κατανάλωση — μια λύση για όσους δεν προλαβαίνουν να μαγειρέψουν, αλλά δεν κάνουν εκπτώσεις στη γεύση και την ποιότητα.
Ο Στάθης, όμως, δεν μένει μόνο στην εξυπηρέτηση. Όποτε του το επιτρέπει ο χρόνος, επιστρέφει στη μονάδα στη Γούρα, κοντά στα ζώα και στη φύση. Όχι μόνο γιατί παραμένει παραγωγός, αλλά γιατί εκεί —όπως λέει— βρίσκει την ηρεμία του. Εκεί ξεκίνησαν όλα. Και εκεί ανήκει το κομμάτι του εαυτού του που τον κρατά αυθεντικό.
Η ιστορία του δεν είναι απλώς μια νέα επιχειρηματική προσπάθεια. Είναι ένα παράδειγμα πώς η παράδοση μπορεί να συνεχιστεί με φρέσκια ματιά, χωρίς να χαθεί η ουσία.
Σημείωση: Τα σχόλια που εμφανίζονται κάτω από τα άρθρα αποτελούν προσωπικές απόψεις των χρηστών που τα δημοσίευσαν και δεν εκφράζουν απαραίτητα τις θέσεις ή απόψεις του Lamianow.gr.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, σχόλια που έχουν διατυπωθεί δημόσια σε κοινωνικά δίκτυα ενδέχεται να εμφανίζονται κάτω από τα άρθρα, όταν έχουν δημοσιευθεί κάτω από σχετικές αναρτήσεις του ίδιου άρθρου. Το Lamianow.gr δεν φέρει ευθύνη για το περιεχόμενο αυτών των σχολίων.
Αν κάποιο σχόλιο θεωρείτε ότι παραβιάζει δικαιώματα, είναι προσβλητικό ή έχει αποσυρθεί από την αρχική του πηγή, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο lamianow.gr@gmail.com για την άμεση αφαίρεσή του.