"Να είσαι άνθρωπος, όχι σατανάς": Τι γράφουν μέσα οι τρομοφάκελοι με τη σκόνη - LamiaNow.gr - Ειδήσεις από τη Λαμία
Connect with us

ΕΛΛΑΔΑ

“Να είσαι άνθρωπος, όχι σατανάς”: Τι γράφουν μέσα οι τρομοφάκελοι με τη σκόνη

Published

on

Τις 14 έφτασαν οι επιστολές σε πανεπιστήμια – Το Γενικό Χημείο του Κράτους (ΑΑΔΕ) τέθηκε άμεσα σε κατάσταση ετοιμότητας, προκειμένου να ελέγχει το περιεχόμενο των φακέλων – Δείτε αναλυτικά τα αναγραφόμενα μηνύματα.

“Βιομηχανικές ερεθιστικές ουσίες”, οι οποίες χρησιμοποιούνται στην παραγωγή και βελτίωση συγκολλητικών ουσιών και μελανιών εκτύπωσης περιείχε ο φάκελος που απεστάλη χθες στο πανεπιστήμιο Αιγαίου, σύμφωνα με τα όσα έγιναν γνωστά από την ανάλυση του περιεχομένου του από το Γενικό Χημείο του Κράτους.

Αργά το βράδυ της Πέμπτης άλλωστε, η Πυροσβεστική παρέλαβε από το κτίριο του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου, στην Σπάρτη, φάκελο ο οποίος θεωρήθηκε ύποπτος, προκειμένου να τον μεταφέρει για ανάλυση.

Σύμφωνα με όσα ανέφερε στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων η αντιπεριφερειάρχης Λακωνίας, Ντία Τζανετέα, τρεις καθηγητές και ένας υπάλληλος που βρίσκονταν μέσα στο κτίριο του Πανεπιστημίου θα διακομιστούν, για προληπτικούς λόγους, σε νοσοκομείο.

Η επίσημη ανακοίνωση της Γ.Γ. Πολιτικής Προστασίας για την σκόνη

«Στο Κτίριο Διοίκησης του Πανεπιστημίου Αιγαίου στη Μυτιλήνη εντοπίσθηκε εχθές, μεσημβρινές ώρες, ύποπτος φάκελος, με άγνωστο αποστολέα από την Ινδία, ο οποίος είχε ως αποδέκτη την Πρύτανη του Πανεπιστημίου.

Άμεσα κινητοποιήθηκαν αστυνομικές και πυροσβεστικές δυνάμεις της περιοχής, ενώ μετέβη με αεροσκάφος C130 της Πολεμικής Αεροπορίας κλιμάκιο της 1ης ΕΜΑΚ του Πυροσβεστικού Σώματος, αποτελούμενο από ειδικούς στην αντιμετώπιση αντίστοιχων περιστατικών.

Ο φάκελος μεταφέρθηκε με ασφάλεια και σύμφωνα με όλες τις προβλεπόμενες διαδικασίες στο Γενικό Χημείο του Κράτους, όπου έγιναν αναλύσεις του δείγματος. Από την ανάλυση που πραγματοποιήθηκε στο εργαστήριο διαπιστώθηκε ότι υπήρχε πιθανή σκόπιμη προσθήκη στο χαρτί του φακέλου βιομηχανικών ερεθιστικών ουσιών, οι οποίες χρησιμοποιούνται στην παραγωγή και βελτίωση συγκολλητικών ουσιών και μελανιών εκτύπωσης.

Επτά άτομα που ήρθαν σε επαφή με το περιεχόμενο του φακέλου και αρχικά ανέφεραν ήπια συμπτωματολογία από το ανώτερο αναπνευστικό εισήχθησαν στο νοσοκομείο παρέμειναν σε απομόνωση για προληπτικούς λόγους και αποχώρησαν μετά τα εργαστηριακά αποτελέσματα του Γενικού Χημείου του Κράτους.

Παρόμοιοι φάκελοι με αυτόν της Μυτιλήνης εντοπίσθηκαν σήμερα σε σειρά εκπαιδευτικών ιδρυμάτων της χώρας με κοινά χαρακτηριστικά (άγνωστος αποστολέας από Ινδία), για τους οποίους ακολουθείται η προβλεπόμενη διαδικασία.

Το Γενικό Χημείο του Κράτους (ΑΑΔΕ) τέθηκε άμεσα σε κατάσταση ετοιμότητας, προκειμένου να ελέγχει το περιεχόμενο των φακέλων και συγκλήθηκε η προβλεπόμενη ομάδα διαχείρισης από όλους τους εμπλεκόμενους φορείς.

Ενημερώθηκαν και δόθηκαν σχετικές οδηγίες στα ΕΛΤΑ, καθώς και στο Υπουργείο Παιδείας, Έρευνας και Θρησκευμάτων.

Σε περίπτωση που εντοπιστεί φάκελος με αντίστοιχα ή παρόμοια χαρακτηριστικά, να μην τον ανοίγετε και να ενημερώνετε άμεσα την Ελληνική Αστυνομία και το Πυροσβεστικό Σώμα.

Εάν έχει ανοιχτεί, να παραμείνετε στο χώρο που έχει ανοιχτεί ο φάκελος και να ενημερώσετε άμεσα την Ελληνική Αστυνομία και το Πυροσβεστικό Σώμα, προκειμένου να δοθούν οι κατάλληλες οδηγίες».

Κατόπιν αυτών, από το μεσημέρι και μετά ενημερώθηκαν οι Αρχές για την ύπαρξη 14 συνολικά τέτοιων φακέλων και αναλυτικά:

  • Στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου στη Λέσβο, όπου 7 άτομα από το διοικητικό προσωπικό μεταφέρθηκαν προληπτικά στο Νοσοκομείο του νησιού, παρέμειναν για προληπτικούς λόγους και τους επιτράπηκε αργά το απόγευμα να αποχωρήσουν.
  • Στην Κρήτη υπόψη του Πρύτανη Χανίων που άνοιξε χθες το απόγευμα τον φάκελο, δεν είχε σκόνη και τον πέταξε και λόγω του ντόρου σήμερα ενημέρωσε τις Αρχές.
  • Στα ΕΛ.ΤΑ. Κέρκυρας υπόψη πάλι του Πρύτανη όμως παρέμεινε εκεί ο φάκελος και ειδοποιήθηκαν οι Αρχές. Επτά υπάλληλοι (έξι των ΕΛ.ΤΑ. και ένας της Πρυτανείας που πήγε να παραλάβει τον φάκελο) ζήτησαν προληπτικά να μεταφερθούν και εκείνοι στο Νοσοκομείο. Ακόμη 7 άτομα παρέμειναν για λίγο στο κλειστό γυμναστήριο της πόλης και στη συνέχεια τους επιτράπηκε να αποχωρήσουν.
  • Στην Πολυτεχνειούπολη του Ζωγράφου.
  • Στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας στον Βόλο.
  • Στο Πανεπιστήμιο Ιονίων Νήσων στο Αργοστόλι, όπου δύο άτομα ζήτησαν να πάνε στο Νοσοκομείο προληπτικά καθώς άνοιξαν τον φάκελο
  • Στο Πανεπιστήμιο Ηπείρου στην Άρτα.
  • Στην σχολή Α.Σ.ΠΑΙ.Τ.Ε. (πρώην ΣΕΛΕΤΕ) στην Καλογρέζα.
  • Στο Πανεπιστήμιο της Κοζάνης όπου ο φάκελος πήγε το δεύτερο 10ημερο του Δεκεμβρίου. Εκεί τον έσκισαν, τον άνοιξαν, τον πέταξαν και κράτησαν μόνο τα γραμματόσημα. Σήμερα κατόπιν του ντόρου που προκλήθηκε ενημέρωσαν τις Αρχές, ενώ παρελήφθη και δεύτερος φάκελος που έφτασε σήμερα.
  • Στον διεθνή αερολιμένα «Ελ. Βενιζέλος» στα Σπάτα όπου εντοπίστηκε και κρατήθηκε φάκελος με παραλήπτη καθηγητή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ).
  • Στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης που είχε παραληφθεί από τα μέσα Δεκεμβρίου.
  • Στο Πανεπιστήμιο «Μακεδονία» της Θεσσαλονίκης.
  • Στο Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου στην Σπάρτη.

Από την Αντιτρομοκρατική θεωρούν πρωτίστως ότι στόχος των δραστών ήταν η πρόκληση πανικού και ντόρου και όχι η πραγματική απειλή αφού υπάρχουν περιπτώσεις ημέρες πίσω που αν περιελάμβαναν μία πραγματική απειλή θα είχαν προκληθεί προφανείς επιπτώσεις στην υγεία των παραληπτών κάτι που δεν έχει συμβεί. Βεβαίως ανέμεναν και εκείνοι τα αποτελέσματα του Χημείου του Κράτους για να σχηματίσουν πληρέστερη εικόνα, που τους επιβεβαίωσε.

Πρόσθετα, τα γραμματόσημα είναι όντως από την Ινδία που σημαίνει ότι είτε η έμπνευση της συγκεκριμένης τρομοκρατικής ενέργειας προέρχεται εξ ολοκλήρου από το εξωτερικό είτε έχει σχεδιαστεί σε συνεργασία με άτομα στο εσωτερικό της χώρας, αλλά επίσης η έρευνα είναι σε αρχικό στάδιο και ήδη οι ελληνικές Αρχές έχουν έρθει σε επαφή με τους ομολόγους τους στο εξωτερικό για να διαπιστώσουν την ακριβή προέλευση των φακέλων.

πηγή news247

Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

ΕΛΛΑΔΑ

Κοζάνη: Άρχισε η δίκη για τη μόλυνση του νερού τεσσάρων χωριών

Published

on

Κατηγορούμενοι είναι 4 κορυφαία στελέχη της ΔΕΗ που διετέλεσαν διευθυντές του ορυχείου Νοτίου πεδίου από το 2012 έως το 2018. Κατηγορούνται για παράβαση 12 άρθρων του Ν.1650/86, ενώ φέρονται ως υπαίτιοι που υποβαθμίστηκε το περιβάλλον στα παραπάνω χωριά.

Στο κατηγορητήριο αναφέρεται ακόμη ότι παρότι είχαν νομική υποχρέωση δεν μερίμνησαν στην ασφαλή διαχείριση της τέφρας, με αποτέλεσμα να εκπληθούν ποσότητες και να μολυνθεί το νερό ύδρευσης των παραπάνω χωριών με εξασθενές χρώμιο.

Το 2013 ένας πρώτος έλεγχος των υδάτων της πηγής από την ΔΕΥΑ Κοζάνης που υδροδοτούσε τους παραπάνω οικισμούς που μόλις είχαν ενταχθεί με τον Καλλικράτη στον δήμο Κοζάνης αποκάλυψε ότι οι κάτοικοι των Δημοτικών Διαμερισμάτων έπιναν νερό που είχε πάνω από τα επιτρεπτά όρια εξασθενούς χρωμίου, με αποτέλεσμα να κατατεθούν μηνύσεις από εκπροσώπους της τοπικής αυτοδιοίκησης.

Το δικαστήριο ξεκίνησε με την εξέταση τριών πολιτών που δήλωσαν παράσταση πολιτικής αγωγής. Η επιχειρηματίας που διατηρεί τοπική επιχείρηση στο Ρυάκιο ένα από τα χωριά που οι κάτοικοί του έπιναν νερό με εξασθενές χρώμιο κατέθεσε ότι για ένα χρόνο ήταν υποχρεωμένη να χρησιμοποιεί στην παρασκευή των προϊόντων της βιοτεχνίας της εμφιαλωμένο νερό που μοίραζε η ΔΕΥΑ Κοζάνης, ενώ χάθηκε η εμπιστοσύνη των πελατών της στα προϊόντα της παρήγαγε, εξαιτίας του συγκεκριμένου γεγονότος. Ανέφερε ακόμη ότι “το 2008 πριν προχωρήσει στην παραγωγή των προϊόντων έκανε όλες τις απαραίτητες μετρήσεις των νερών στο Κέντρο Περιβάλλοντος της τότε Νομαρχιακής αυτοδιοίκησης Κοζάνης χωρίς να υπάρχει τότε κάποιο πρόβλημα”.

Ο πρόεδρος του Συλλόγου Περιβάλλοντος Ακρινής κατέθεσε ότι “βρεθήκαμε ένα πρωινό του 2013 να μας λένε ότι πίνουμε νερό με εξασθενές χρώμιο ενώ στο παρελθόν εκ μέρους του Συλλόγου είχαμε κάνει δεκάδες παραστάσεις διαμαρτυρίας σε φορείς της περιοχής αλλά και στην ΔΕΗ για παραλείψεις της σε ότι αφορά την τήρηση των περιβαλλοντικών όρων που προέβλεπε τις ορθές διαδικασίες μεταφοράς και απόθεσης της τέφρας από τον ΑΗΣ Αγ. Δημητρίου στα ορυχεία”.

Ο πρόεδρος του Συλλόγου Ανέργων Αγ. Δημητρίου Ρυακίου κατέθεσε ότι “οι κάτοικοι είμαστε τα θύματα της υπόθεσης και ότι φταίει η ΔΕΗ που οι κάτοικοι έπιναν επί μακρόν νερό με εξασθενές Χρώμιο”, ενώ σύμφωνα με την αντίληψη του «το πρόβλημα έχει τις ρίζες του στο χώρο προσωρινής απόθεσης της τέφρας όπου εξαιτίας του μολύνθηκαν τα υπόγεια νερά”.

Το στέλεχος από το κλιμάκιο του Σώματος επιθεωρητών Περιβάλλοντος που συνέταξε το πόρισμα κατέθεσε ότι “παρότι φθάσαμε στο χώρο του Ατμοηλεκτρικού Σταθμού και της προσωρινής απόθεσης τέφρας απροειδοποίητα, στην αυτοψία που έγινε εντοπίσαμε μικροπροβλήματα σε ότι αφορά την τήρηση των όρων διαχείρισης του υποπροϊόντος της τέφρας από πλευράς της ΔΕΗ που όμως δεν συνηγορούν σημαντικές παραβάσεις της περιβαλλοντικής νομοθεσίας και σημείωσε ότι δεν υπήρξε ούτε επιβολή προστίμων”.

Οι έρευνες των επιστημόνων

Η υπόθεση του ασθενούς χρωμίου στα νερά που υδρεύονταν τέσσερα χωριά της περιοχής της Κοζάνης έχει φέρει σε επιστημονική αντιπαράθεση δύο κορυφαία επιστημονικά ιδρύματα της χώρας, το ΑΠΘ και το ΕΜΠ. Αν και την ύπαρξη του εξασθενούς χρωμίου στο νερό δεν την αμφισβητεί κανείς από τους επιστήμονες, ωστόσο υπάρχουν ισχυρές ενστάσεις ως προς τα αίτια της ύπαρξής του στο νερό.

Οι επιστήμονες του ΑΠΘ, που έκαναν την έρευνα του για λογαριασμό της ΔΕΥΑ Κοζάνης, διέκριναν ότι οι υψηλότερες συγκεντρώσεις εξασθενούς χρωμίου Cr(VI) από 90 -120 μg/L που παρατηρήθηκαν στον υδροφόρο ορίζοντα δυτικά του Α.Η.Σ. Αγίου Δημητρίου, – από τον οποίο υδρεύονταν τα χωριά της περιοχής – συνδέονται με την παρουσία του αποθέτη τέφρας της ΔΕΗ. Ενώ φαίνεται να συσχετίζουν την παρουσία εξασθενούς Χρωμίου Cr(VI) στα υπόγεια νερά της περιοχής στην έκλυσή τους από την τέφρα και στην συνεργιστική δράση των οφιολιθικών σχηματισμών και της ιπτάμενης τέφρας από την καύση λιγνίτη.

Αντίθετα οι επιστήμονες του ΕΜΠ, που ερεύνησαν την περιοχή για λογαριασμό της ΔΕΗ, εντόπισαν αυξημένες ποσότητες εξασθενούς χρωμίου σε περιοχές, όπου υπάρχουν πετρώματα με υψηλή περιεκτικότητα χρωμίου. Τα πετρώματα της περιοχής Βερμίου, πλησίον του ΑΗΣ, εμφανίζονται στη σύστασή τους να έχουν υψηλή περιεκτικότητα χρωμίου, αλλά και οι φυσικές πηγές που τροφοδοτούν με νερό την επίμαχη λεκάνη έρευνας και που έχουν επαφή με τα πετρώματα αυτά, εμφανίζουν αυξημένες τιμές συγκέντρωσης Cr. Συμπερασματικά, η ερευνητική ομάδα του ΕΜΠ εκτιμά ότι “η ύπαρξη πετρωμάτων πλούσια σε χρώμιο είναι η κύρια αιτία ύπαρξης Cr στα υπόγεια νερά”.

Το δικαστήριο θα συνεχίσει στις 25 Ιανουαρίου με την εξέταση επιστημόνων της ερευνητικής ομάδας του ΑΠθ που συνέταξε την μελέτη για λογαριασμό της ΔΕΥΑ Κοζάνης.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Continue Reading

ΕΛΛΑΔΑ

Στον εισαγγελέα για ανθρωποκτονία από πρόθεση ο αστυνομικός που πυροβόλησε Ρομά στην Κηφισιά

Published

on

Σε βάρος του αστυνομικού της Ομάδας ΔΙΑΣ σχηματίστηκε δικογραφία για ανθρωποκτονία από πρόθεση, αλλά ο εισαγγελέας θα αποφανθεί για την κατηγορία με βάση τα στοιχεία της προανάκρισης.

Από την αστυνομική έρευνα ταυτοποιήθηκε και ο δεύτερος Ρομά που ήταν στο επεισόδιο. Πρόκειται για έναν 45χρονο, ο οποίος έχει απασχολήσει τις αρχές για απάτες.

Σεσημασμένος ο 36χρονος που έπεσε νεκρός

Υπενθυμίζεται ότι ο 36χρονος που έπεσε νεκρός είναι σεσημασμένος για απόπειρα ανθρωποκτονίας κατά την διάρκεια οικογενειακού επεισοδίου το 2009 στο Ζεφύρι, ενώ ερευνάται εάν εμπλέκεται σε άλλες έκνομες ενέργειες.

Για το αιματηρό συμβάν, ο αστυνομικός, στην κατάθεσή του αναφέρει ότι την ώρα που επέστρεφε στο σπίτι του είδε δύο Ρομά να επιβιβάζουν 82χρονη γειτόνισσά του σε ΙΧ και τους καταδίωξε, μέχρι που κατάφερε να τους σταματήσει. Ο ένας βγήκε από το αυτοκίνητο και συνεπλάκησαν. Όπως ισχυρίζεται ο αστυνομικός, ο άνδρας, κατά τη διάρκεια της συμπλοκής, του πρότεινε περίστροφο, γι’ αυτό αυτός έβγαλε το πιστόλι του και πυροβόλησε πρώτος.

Τι κατέθεσε ο αστυνομικός

Σύμφωνα με την κατάθεσή του, πυροβόλησε δύο φορές προς τα πάνω για εκφοβισμό και άλλες δύο φορές προς το έδαφος κατά τη διάρκεια της συμπλοκής. Δεν κατάλαβε ότι τραυματίστηκε ο δράστης, καθώς ξαναμπήκε στο αυτοκίνητο και εξαφανίστηκε μαζί με τον συνεργό του και ο ίδιος παρέλαβε την 82χρονη με το αυτοκίνητό του και την πήγε στο σπίτι της, ενώ εν τω μεταξύ είχε ειδοποιήσει την Άμεση Δραση.

Ο 36χρονος Ρομά μεταφέρθηκε 45 λεπτά αργότερα στο νοσοκομείο «Υγεία», όπου εξέπνευσε μετά από λίγο. Όπως έγινε γνωστό από την αστυνομία, φέρει ένα διαμπερές τραύμα από σφαίρα με οπές χαμηλά στην πλάτη και στο στήθος. Από την ιατροδικαστική εξέταση θα διαπιστωθεί ποια είναι η πύλη εισόδου και ποια η πύλη εξόδου του βλήματος.

Ο 45χρονος, ο οποίος ήταν μαζί με το θύμα, αναζητείται, ενώ σύμφωνα με πληροφορίες αστυνομικοί έχουν βρει σημάδια από τρεις σφαίρες στο έδαφος, κάτι που ισχύει τον ισχυρισμό τους συναδέλφου τους.

πηγή newsit

Continue Reading

ΕΛΛΑΔΑ

Αποκωδικοποιήθηκε το «DNA» της ελληνικής φέτας – Περιέχει 489 διαφορετικές πρωτεΐνες

Published

on

Ερευνητές του Ιδρύματος Ιατροβιολογικών Ερευνών της Ακαδημίας Αθηνών (ΙΙΒΕΑΑ) ανέλυσαν την ελληνική φέτα, αποκρυπτογραφώντας, για πρώτη φορά σε μοριακό επίπεδο, το περιεχόμενο, την αξία και τις διατροφικές ιδιότητές της.


Οι ερευνητές δρ Γεώργιος Τσάγκαρης και δρ Αθανάσιος Αναγνωστόπουλος, οι οποίοι έκαναν σχετική δημοσίευση σε διεθνές περιοδικό, ανέλυσαν με φασματογράφους μάζας υψηλής ευκρίνειας πληθώρα αντιπροσωπευτικών δειγμάτων από όλα τα μέρη της Ελλάδας που παράγουν φέτα «Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης» (ΠΟΠ), επιδιώκοντας την ταυτοποίηση όλων των πρωτεϊνών και πεπτιδίων που περιέχουν.

Διαπιστώθηκε ότι η φέτα ΠΟΠ από όλες τις περιοχές της χώρας μας περιέχει συνολικά 489 διαφορετικές πρωτεΐνες, γεγονός που την καθιστά ένα από τα πλουσιότερα σε πρωτεΐνες είδη τυριού παγκοσμίως. Οι 489 αυτές πρωτεΐνες αποτελούν την «ταυτότητα» της ελληνικής φέτας και ανήκουν σε διάφορες ομάδες βιολειτουργικών πρωτεϊνών. Μεταξύ άλλων, περιλαμβάνονται πρωτεΐνες που σχετίζονται με τη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος, με αντιμικροβιακή δράση, καθώς και πρωτεΐνες που ελέγχουν το μικροβίωμα του εντέρου.


Ταυτοποιήθηκαν επίσης πολλές πρωτεΐνες που σχετίζονται με βιταμίνες, όπως τη D που ευθύνεται για την μεταφορά ασβεστίου στα οστά, τη βιταμίνη B12 υπεύθυνη για τη μεταφορά και την πρόσληψη σιδήρου, καθώς και άλλων λειτουργικών ιχνοστοιχείων. Στην ελληνική φέτα ΠΟΠ ανιχνεύθηκαν επίσης πρωτεΐνες που συνδέονται με τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, τη λειτουργία των νεφρών, καθώς και πρωτεΐνες για τον μεταβολισμό της χοληστερίνης και τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

Η Ερευνητική Μονάδα Πρωτεομικής του ΙΙΒΕΑΑ ανέπτυξε πρόσφατα μια καινοτόμο μεθοδολογία, η οποία επιτρέπει για πρώτη φορά τον ακριβή ποιοτικό και ποσοτικό προσδιορισμό των συστατικών των υγρών ή στερεών τροφίμων και των συμπληρωμάτων διατροφής. Πρόκειται για την Τροφομετρία (trophometry, foodometry, nutriometry), η οποία εφαρμόζεται κατ’ αποκλειστικότητα στο ΙΙΒΕΑΑ και αφορά στο σύνολο των μεθόδων φασματομετρίας μάζας, που οδηγούν στην ταυτοποίηση του συνόλου των πρωτεϊνών, πεπτιδίων, μεταβολιτών, λιπιδίων και όλων των άλλων ομάδων μορίων ενός τροφίμου, τα οποία συνδυαζόμενα δημιουργούν το «τροφομετρικό αποτύπωμά» του. Αυτό είναι μοναδικό για κάθε τρόφιμο, όπως είναι και το γενετικό προφίλ DNA στους ανθρώπους.


Η συγκεκριμένη τεχνολογία και τεχνογνωσία της τροφομετρίας καθιστά την Ερευνητική Μονάδα Πρωτεομικής μοναδική στα Βαλκάνια και τη Νοτιοανατολική Ευρώπη στην εφαρμογή της μοριακής ιχνηλασιμότητας.

Πέραν της απόδειξης της υψηλής διατροφικής αξίας της ελληνικής φέτας ΠΟΠ, με βάση τα ευρήματα της έρευνας αναπτύχθηκε μία νέα μέθοδος για την ιχνηλασιμότητα του χρησιμοποιούμενου γάλακτος, τον προσδιορισμό της ύπαρξης νοθείας σε αυτή, το διαχωρισμό της από παρεμφερή προϊόντα και, τελικά, την ταυτοποίηση της προέλευσης της φέτας ως αποκλειστικά ελληνικού προϊόντος ονομασίας προελεύσεως.

Η τροφομετρία μπορεί να εφαρμοσθεί περαιτέρω σε όλα τα είδη των τροφίμων, περιλαμβανομένων των υγρών, των στερεών, των τροφίμων ζωικής ή φυτικής προέλευσης, των γαλακτοκομικών προϊόντων, των συμπληρωμάτων διατροφής κλπ, προσδιορίζοντας με ακρίβεια τα Προϊόντα Ανωτέρας Ποιότητας (ΠΑΠ) που έχουν ευεργετικές δράσεις για την υγεία του ανθρώπου, τη γεωγραφική προέλευση κάθε τροφίμου (ελληνικό, ΠΟΠ, προϊόν γεωγραφικής ένδειξης-ΠΓΕ, εγγυημένο παραδοσιακό ιδιότυπο προϊόν-ΕΠΙΠ), καθώς και τα βιολειτουργικά τρόφιμα.

Η Ερευνητική Μονάδα Πρωτεομικής του ΙΙΒΕΑΑ έχει ήδη διενεργήσει πλήθος τροφομετρικών αναλύσεων για λογαριασμό της Περιφέρειας Ηπείρου και του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, αναδεικνύοντας τα ποιοτικά χαρακτηριστικά οικονομικά σημαντικών ζωικών οργανισμών της πανίδας του Αμβρακικού Κόλπου, καθώς και τροφίμων από το εξωτερικό (Ιταλία, Μεγάλη Βρετανία).

Πηγή: Protothema.gr

Continue Reading
Advertisement




konstantinos_kolovos

ΣΧΟΛΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΤΩΝ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Sterea Sports7 ώρες ago

Παναθηναϊκός: Πολλές απουσίες ενόψει Λαμίας!

Ο Παναθηναϊκός συνέχισε την προετοιμασία του για το παιχνίδι με τη Λαμία, έχοντας αρκετές απουσίες στην προπόνηση της Πέμπτης. Ο...

Sterea Sports7 ώρες ago

Λαμία: Η μικρή Αναστασία κέρδισε την οξεία λεμφοβλαστική ανεπάρκεια και οι παίκτες του ΠΑΣ Λαμία την συνόδευσαν στο σχολείο της! (Εικόνες)

Την πρώτη της επίσκεψη σε σχολείο της περιοχής για τη νέα χρονιά πραγματοποίησε αντιπροσωπεία της ομάδας της Λαμίας, το πρωί...

Toπικά7 ώρες ago

Λοκρίδα: Ο Θανάσης Ζεκεντές υποψήφιος Δήμαρχος Λοκρών

Μια νέα Δημοτική Κίνηση θα διεκδικήσει τον Δήμο Λοκρών στις επερχόμενες Αυτοδιοικητικές εκλογές. Πρόκειται για τον Συνδυασμό «Λοκρίδα για όλους»...

Super League7 ώρες ago

Παναθηναϊκός: Πρόταση ανανέωσης στον Κουλιμπαλί

Ο Παναθηναϊκός θέλει να διατηρήσει στο ρόστερ του τον Ουσμάν Κουλιμπαλί και τα επόμενα χρόνια. Ο Παναθηναϊκός κατέθεσε την πρόταση...

ΕΛΛΑΔΑ7 ώρες ago

Κοζάνη: Άρχισε η δίκη για τη μόλυνση του νερού τεσσάρων χωριών

Ξεκίνησε σήμερα στην αίθουσα του Τριμελούς Πλημμελειοδικείου Κοζάνης η δίκη για την ρύπανση με εξασθενές Χρώμιο του νερού της πηγής...

Ιανουάριος 2019
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
« Δεκ    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Διαβάζονται