Πώς η υπερθέρμανση του πλανήτη επηρεάζει και την μπύρα.
H υπερθέρμανση του πλανήτη είναι «απειλή» για την ανθρωπότητα γενικά, αλλά και για… την μπύρα, σύμφωνα με ρεπορτάζ του Mega.
Οι συνεχείς περίοδοι ξηρασίας και οι μειωμένες βροχοπτώσεις, επηρεάζουν σημαντικά τα βασικά συστατικά της μπύρας, όπως το κριθάρι και τον λυκίσκο, με αποτέλεσμα να αλλοιώνεται η γεύση της.
Για την παραγωγή της, απαιτείται κυρίως υγρασία.
Ωστόσο το ξηρό περιβάλλον πλήττει τις καλλιέργειες της γεγονός που επηρεάζει την διαθεσιμότητα και συνεπώς και την τιμή της.
Συνεπώς, η ανθρωπότητα ενδέχεται να στερηθεί τα επόμενα χρόνια ένα αγαπημένο ρόφημα 4.000 ετών.
Κατά μέσο όρο, η τιμή της μπύρας αναμένεται να διπλασιαστεί καθώς θα λιγοστεύει το κριθάρι.
Από τις χώρες που θα επηρεαστούν περισσότερο είναι η Ιρλανδία, όπου η τιμή θα αυξηθεί έως περίπου 350% έως το τέλος του αιώνα. Όσο για την κατανάλωση, αναμένεται να πέσει έως και 16% παγκοσμίως.
Γι αυτό και οι ειδικοί προτείνουν, την εύρεση ποικιλίας βασικών συστατικών στην μπύρας πιο ανθεκτικά στις κλιματικές μεταπτώσεις.
πηγή: gazzetta.gr
Σημείωση: Τα σχόλια που εμφανίζονται κάτω από τα άρθρα αποτελούν προσωπικές απόψεις των χρηστών που τα δημοσίευσαν και δεν εκφράζουν απαραίτητα τις θέσεις ή απόψεις του Lamianow.gr.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, σχόλια που έχουν διατυπωθεί δημόσια σε κοινωνικά δίκτυα ενδέχεται να εμφανίζονται κάτω από τα άρθρα, όταν έχουν δημοσιευθεί κάτω από σχετικές αναρτήσεις του ίδιου άρθρου. Το Lamianow.gr δεν φέρει ευθύνη για το περιεχόμενο αυτών των σχολίων.
Αν κάποιο σχόλιο θεωρείτε ότι παραβιάζει δικαιώματα, είναι προσβλητικό ή έχει αποσυρθεί από την αρχική του πηγή, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο [email protected] για την άμεση αφαίρεσή του.