Βλάχα… Όχι μια οποιαδήποτε βλάχα αλλά η πιο παραδοσιακή, η πιο νόστιμη και τόσο γλυκιά όπως ο καλοψημένος χαλβάς της…
Η Βλάχα δεν είναι μόνο κατάστημα. Είναι ορόσημο. Είναι η απαραίτητη στάση για τον ταξιδιώτη που ανηφορίζει ή κατηφορίζει στις στροφές του Δομοκού.
Δίπλα στο εκκλησάκι της Αγίας Αικατερίνης, το μικρό μαγαζάκι με όλη την πραμάτεια του όμορφα τοποθετημένη. Γλυκά του κουταλιού, ζαχαρώδη προϊόντα, παραδοσιακά ζυμαρικά, χυλοπίτες, τραχανά, λουκούμια, κουραμπιέδες, μέλι, τοπικά προϊόντα, κουλουράκια, σοκολάτες, μπισκότα και παξιμάδια. Και κυρίως χαλβά Φαρσάλων…
Επιμέλεια : Λίλιαν Χαχοπούλου
Φωτό-βίντεο: Πάνος Κατσώνης
Στο πόστο της κάθε μέρα, βρέξει, χιονίσει η κυρία Μαρία. Υποδέχεται με χαμόγελο τους πελάτες της και τους γλυκαίνει όχι μόνο με τα νόστιμα προϊόντα της αλλά και το καλωσόρισμα της.
Ξεκινάει -εδώ και 25 χρόνια- κάθε πρωί από τα Τρίκαλα για να πιάσει δουλειά στη “Βλάχα” της και όταν νυχτώσει παίρνει ξανά το δρόμο της επιστροφής. Μέχρι το επόμενο πρωί, που το ξημέρωμα θα τη βρει και πάλι καθοδόν για την Αγία Αικατερίνη.
Εκεί, τη συνάντησε σήμερα το πρωί και η κάμερα του LamiaNow. Αν και η δουλειά “κόβει” με την κακοκαιρία, η κυρία Μαρία δεν σταματά ούτε με τον χιονιά, ούτε με την παγωνιά.
“Παλιά ήταν άλλες εποχές. Καλύτερες. Τώρα τα πράγματα είναι δύσκολα. Λιγόστεψε η πελατεία, λιγόστεψαν και τα χρήματα. Για όλους μας είναι ένας αγώνας πια η ζωή αλλά δεν σταματάμε να παλεύουμε…” μας λέει, πάντα με το χαμόγελο στα χείλη.
Η κυρία Μαρία είναι μια γυναίκα μάχιμη. Μια αφανής ηρωίδα της καθημερινότητας. Από εκείνες τις γυναίκες που δεν έχουν χρόνο για λούσα, για ταξίδια και βραδινές εξόδους. Που η ζωή τους είναι συνυφασμένη με τον μόχθο και την καθημερινή προσπάθεια να σταθούν με αξιοπρέπεια απέναντι στις υποχρεώσεις τους στη δουλειά, στο σπίτι, στην οικογένεια.
Μας αποχαιρετά και ζεσταίνει το χιονισμένο τοπίο ολόγυρα της με το εγκάρδιο χαμόγελο της. Εχει κερδίσει τον σεβασμό μας και …την υπόσχεση για μια ακόμη επίσκεψη το συντομότερο δυνατό, στην γλυκιά της “Βλάχα”.
Οι περισσότεροι άνθρωποι ζουν ζωές μέσα σε σιωπηλή απόγνωση. Υπάρχει μόνο μία επιτυχία: να ζεις τη ζωή σου έτσι όπως θέλεις εσύ. Μπράβο στην κυρία Μαρία. Όσοι περνάμε από εκεί ας κάνουμε μια μικρη στάση να αγοράσουμε κάτι.
Αν θες να ζήσεις μια ευτυχισμένη ζωή, εξάρτησέ την από έναν στόχο, όχι από ανθρώπους ή αντικείμενα. Ζωή είναι το άθροισμα των επιλογών μας. Όταν η εργασία είναι χαρά, η ζωή είναι ωραία.