Μοναστηριακή συνταγή για τέλειο κορμό με λικέρ μαστίχα
Είναι το γλυκό του καλοκαιριού και όχι μόνο…Το λατρεύουν μικροί και μεγάλοι και είναι ο πιο εύκολος και λαχταριστός σοκολατένιος κορμός με μπισκότα και μοναστηριακό λικέρ Μαστίχα! Ο κορμός με…
Σαλάτα με ντοματίνια, ανθότυρο και καππαρόφυλλα
Υλικά 600γρ. ντοματίνια 200γρ. ανθότυρο φρέσκο 20 καππαρόφυλλα 2 κουτ. σούπας ξίδι βαλσαμικό ελαιόλαδο αλάτι Διαδικασία Πλένετε καλά τα ντοματίνια και τα αφήνετε να στεγνώσουν. Ύστερα τα κόβετε στη μέση.…
Σαλάτα του Καίσαρα, λάιτ
Ιδεώδης ως κύριο πιάτο, πρακτική για γεύμα στο γραφείο ή για ένα πικ νικ, η σαλάτα του Καίσαρα είναι υπέροχη το καλοκαίρι. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι πιο ελαφριά: δεν περιέχει…
Συνταγή για φοντί σοκολάτας!
Δεν έχετε ετοιμάσει πιο εύκολο και ταυτόχρονα λαχταριστό και ζηλευτό γλυκό. Μια συνταγή ιδανική για όσους δεν ζουν χωρίς σοκολάτας. Φοντί στη γαλλική σημαίνει «λιωμένο» και αν αυτό αναφέρεται σε…
Κέικ με πραλίνα φουντουκιού
Τι θα έλεγες για ένα λαχταριστό κέικ με πραλίνα φουντουκιού; Η παρακάτω συνταγή αποτελείται μόλις από 6 απλά υλικά και γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα. ΥΛΙΚΑ 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ…
Καλτσόνε με μανιτάρια, κοτόπουλο και καπνιστό τυρί
Υλικά συνταγής 1 φακελάκι μαγιά Μισό κ.γλ. ζάχαρη 125 γρ. νερό, χλιαρό 150 γρ. αλεύρι 75 γρ. καλαμποκάλευρο Μισό κ.γλ. αλάτι 3 κ.σ. ελαιόλαδο Μισό φλ. σάλτσα 1 σκ. σκόρδο…
Smoothie bowl με φυστικοβούτυρο για να ξεκινήσετε την ημέρα σας με τον καλύτερο τρόπο
Αντικαθιστά επάξια τα smoothie και περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεσαι για να ξεκινήσεις τη μέρα σου. Μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και σαν γεύμα καθώς έχει συστατικά όπως οι…
COVID-19: Επιβεβαίωση της προστατευτικής δράσης της Μεσογειακής δίαιτας
Μια πρόσφατη επιδημιολογική έρευνα του Πανεπιστημίου της Navarra της Ισπανίας, σε συνεργασία με το Department of Nutrition του Πανεπιστημίου Harvard, που δημοσιεύτηκε τον Απρίλιο του 2021 στο επιστημονικό περιοδικό Clinical…
10 κλασικά γαλλικά πιάτα που αξίζει να μάθετε
Οι κλασικές γαλλικές συνταγές είναι από τις πιο απολαυστικές και ταυτόχρονα εντυπωσιακές, που μπορείτε να προσθέσετε στο μαγειρικό ρεπερτόριό σας. Είτε πρόκειται για μια τέλεια ομελέτα που θα φτιάξετε αποκλειστικά…
Το τεστ που αποκαλύπτει ότι η καρδιά μας δουλεύει ρολόι – Και ότι «μας κόβει»!
Τη σχέση που υπάρχει ανάμεσα στην καρδιακή υγεία και την εγκεφαλική λειτουργία αναδεικνύει νέα μελέτη, μέσα από στοιχεία που δείχνουν ότι τα προβλήματα υγείας σπάνια προκύπτουν από το μηδέν –…
Detox : Η διατροφή που ενισχύει την αποτοξίνωση του οργανισμού μας
Κατά καιρούς κυκλοφορούν διάφορες δίαιτες αποτοξίνωσης, οι οποίες μας προτείνουν να καταναλώνουμε κυρίως φρούτα, λαχανικά και τους χυμούς τους και παράλληλα να αποκλείσουμε από τη διατροφή μας ολόκληρες ομάδες τροφών, όπως…
Πανεύκολο frozen yogurt με 4 υλικά
Με 4 υλικά φτιάχνουμε το αγαπημένο σνακ στο σπίτι. Υλικά 125 γρ. κουβερτούρα 1 κουτί (397 γρ.) γάλα ζαχαρούχο 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 2 κουτ. σούπας τρούφα, για σερβίρισμα (προαιρετικά)…
Μάσκα μαλλιών με λάδι καρύδας
Με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα, αντιμυκητιασικά, αντιοξειδωτικά και αντιβακτηριδιακά στοιχεία, δεν είναι τυχαίο ότι το λάδι καρύδας έχει αναδειχθεί σε πρωταγωνιστής των DIY συνταγών ομορφιάς και γενικά της φυσικής…
Λάθη που μας φορτώνουν θερμίδες
Η περίοδος της άνοιξης αποτελεί για αρκετούς την απαρχή μιας προσπάθειας για απώλεια βάρους. Ωστόσο δεν είναι λίγες οι φορές που έχετε ξεκινήσει μια δίαιτα και την έχετε αφήσει στη μέση.…
Απολαυστικές μελιτζανοκροκέτες
Υλικά συνταγής αλάτι 4 αυγά 2 φλ. γαλέτα Μισό φλ. γραβιέρα 2 κ.σ. μαιντανός 1 κιλό μελιτζάνες πιπέρι 1 φλ. φέτα 1 κ.γλ. μοσχοκάρυδο 2 φλ. ελαιόλαδο 2 πατάτες Η…
