Θλίψη στον πολιτικό κόσμο από την είδηση πως πέθανε ο πρώην υπουργός, Απόστολος Σταύρου.
Ήταν δικηγόρος στον Άρειο Πάγο και σπούδασε Νομική στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
Επί σειρά ετών βουλευτής ο Απόστολος Σταύρου
Εκλέχτηκε βουλευτής στις εκλογές του 1985, 1989, 1990, 1996, 2004 και 2007, ενώ διετέλεσε υφυπουργός Γεωργίας 1992-1993 και Γενικός Γραμματέας Υπουργείου Γεωργίας το 1981.
Σύμφωνα με πληροφορίες, η κηδεία του θα γίνει την Τρίτη, 14/1/2020, στις 3 μ.μ., στον Ι. Ν. Κοιμήσεως Θεοτόκου, στα Σπάτα.