Νέα δεδομένα προκύπτουν από τους ελέγχους που πραγματοποιούνται σε επιχειρήσεις εστίασης της Λαμίας, καθώς εργαστηριακές αναλύσεις έδειξαν την παρουσία σαλμονέλας σε δύο ακόμη παρτίδες προϊόντων κοτόπουλου.
Τα συγκεκριμένα δείγματα είχαν συλλεχθεί τις τελευταίες ημέρες από καταστήματα της πόλης, στο πλαίσιο ελέγχων που διενήργησαν επιθεωρητές Δημόσιας Υγείας και ο ΕΦΕΤ. Η εξέτασή τους από τον ΕΟΔΥ έδωσε θετικό αποτέλεσμα για σαλμονέλα.
Οι δύο νέες παρτίδες προέρχονται από διαφορετικές προμηθεύτριες εταιρείες και δεν συνδέονται με τον προμηθευτή που είχε εντοπιστεί κατά το αρχικό στάδιο της έρευνας. Αυτό σημαίνει ότι μέχρι στιγμής εξετάζονται προϊόντα από συνολικά τρεις διαφορετικούς προμηθευτές.
Στο ένα κατάστημα, το θετικό δείγμα αφορούσε φιλέτο κοτόπουλου, ενώ στη δεύτερη επιχείρηση η σαλμονέλα εντοπίστηκε σε σουβλάκι κοτόπουλου. Πρόκειται για δύο διαφορετικούς χώρους εστίασης, οι οποίοι συνεργάζονται με διαφορετικές εταιρείες προμήθειας.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το γεγονός ότι, στη δεύτερη επιχείρηση, το άτομο που εμφάνισε συμπτώματα σαλμονέλωσης δεν είχε καταναλώσει κοτόπουλο. Κατά την αυτοψία, ωστόσο, διαπιστώθηκε ότι τα προϊόντα κοτόπουλου βρίσκονταν μαζί με άλλα τρόφιμα. Για τον λόγο αυτό ελήφθησαν δείγματα, τα οποία τελικά βρέθηκαν θετικά, αφήνοντας ανοιχτό το ενδεχόμενο διασταυρούμενης επιμόλυνσης.
Αναμένονται αποτελέσματα από οκτώ επιχειρήσεις
Η διαδικασία διερεύνησης παραμένει σε εξέλιξη, καθώς αναμένονται εργαστηριακά αποτελέσματα από συνολικά οκτώ καταστήματα της Λαμίας. Παράλληλα, ελέγχονται προϊόντα και άλλων προμηθευτών, ενώ προβλέπεται η λήψη νέων δειγμάτων από εργαζομένους επιχειρήσεων εστίασης.
Οι παρτίδες στις οποίες ανιχνεύθηκε το βακτήριο αποσύρονται από την αγορά.
Θετικό στοιχείο αποτελεί το γεγονός ότι, σύμφωνα με τις μέχρι τώρα πληροφορίες, κατά την τελευταία εβδομάδα δεν έχει αναφερθεί νέο περιστατικό.
Σημείωση: Τα σχόλια που εμφανίζονται κάτω από τα άρθρα αποτελούν προσωπικές απόψεις των χρηστών που τα δημοσίευσαν και δεν εκφράζουν απαραίτητα τις θέσεις ή απόψεις του Lamianow.gr.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, σχόλια που έχουν διατυπωθεί δημόσια σε κοινωνικά δίκτυα ενδέχεται να εμφανίζονται κάτω από τα άρθρα, όταν έχουν δημοσιευθεί κάτω από σχετικές αναρτήσεις του ίδιου άρθρου. Το Lamianow.gr δεν φέρει ευθύνη για το περιεχόμενο αυτών των σχολίων.
Αν κάποιο σχόλιο θεωρείτε ότι παραβιάζει δικαιώματα, είναι προσβλητικό ή έχει αποσυρθεί από την αρχική του πηγή, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο [email protected] για την άμεση αφαίρεσή του.