Ποια γεύση για εσένα αντιπροσωπεύει το καλοκαίρι; Στο top ten βρίσκεται το παιχνιδιάρικο καρπούζι! Γι’ αυτό και εγώ σήμερα θα σε δροσίσω με ένα smoothie καρπούζι. Το καρπούζι είναι δροσερό, της εποχής και καμιά φορά θες να το ενσωματώσεις στο μενού και δεν ξέρεις πώς. Η λύση είναι το smoothie!
Να τι θα χρειαστείς για το καλοκαιρινό Smoothie καρπούζι (για ένα ποτήρι):
-1 μεγάλο κομμάτι καρπούζι
-1 κούπα γάλα συμπυκνωμένο (μπορείς να το αντικαταστήσεις με φρέσκο ή γάλα αμυγδάλου ή γάλα καρύδας ή γάλα σόγιας, μα η υφή του θα είναι λιγότερο παχύρρευστη και πιο ρευστή)
-1 κουταλιά μέλι
-1 κουταλιά λιναρόσπορο
-1 κουταλιά σπόρους chia
Χτυπάς τα υλικά σου στο μπλέντερ, αφού βγάλεις τα κουκούτσια από το καρπούζι και σερβίρεις! Αν θες, μπορείς να κόψεις το καρπούζι σε μικρά κομματάκια και να το αφήσεις αποβραδίς στην κατάψυξη. Τότε το smoothie σου θα μεταμορφωθεί σε γρανίτα! Βάζεις ένα χρωματιστό φαρδύ καλαμάκι και απολαμβάνεις του καλοκαιριού την γεύση!