….ή θέλει ο αριστερός επαναστάτης να κρυφτεί και η χλιδή δεν τον αφήνει!
Ο λόγος για τον Γιάνη Βαρουφάκη, που εθεάθη από αναγνώστη του LamiaNow, σε ακριβό εστιατόριο των Αμπελοκήπων, σε τρυφερό δείπνο με τη σύζυγό του, Δανάη Στράτου.
«Είμαστε υπέρ του λιτού βίου. Ανάπτυξη δεν σημαίνει περισσότερες Πόρσε Cayenne στους στενούς ελληνικούς δρόμους ή περισσότερα σκουπίδια στις παραλίες. Οι Έλληνες δημιουργούσαν όταν ζούσαν λιτά.» δήλωνε ο Γιάνης το 2015 αλλά ως πολιτικός που σέβεται το ρόλο του, προφανώς και τα εννοούσε για τους άλλους….
Το δείπνο του ζεύγους Βαρουφάκη πάντως σίγουρα δεν ήταν λιτό, αφού το εστιατόριο Αγορά, το οποίο επέλεξε για την έξοδό του, φημίζεται για τις παραδοσιακές και gourmet συνταγές του.
Ο επαναστατικός ουρανίσκος που πρώην υπουργού είχε να επιλέξει ανάμεσα σε μυζηθροπιτάκια Σφακίων με μέλι και θυμάρι, φιλέτο κιτρινόπτερου τόνου με λαχανικά, σόγια & ταλιατέλες ρυζιού, ψαρονέφρι γεμιστό με γραβιέρα Κρήτης & βερίκοκα, σε σάλτσα δεντρολίβανου, αρνίσιο κότσι σιγομαγειρεμένο σε κρασί Μαδέρα με σπαράγγια & θυμαρίσιο πουρέ πατάτας, χοιρινά μάγουλα “Iberico” μπρεζέ σε λιαστό κρασί Visanto Σαντορίνης, με τρουφάκια κατσικίσιο τυρί, New York Burger με μοσχαρίσιο Black Angus μπιφτέκι, φιλέτο κοτόπουλο με προσούτο Πάρμας και φρέσκο φασκόμηλο, κριθαρότο θαλασσινών με γαρίδες, φρέσκα μύδια και γυαλιστερές σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και πολλές ακόμα λαχταριστές σπεσιαλιτέ με τη συνοδεία των καλύτερων κρασιών.
Ο Γιάνης, παρά τον πλούσιο κατάλογο, έκανε τις επιλογές του άμεσα και δεν χρειάστηκε κανένα διάστημα δημιουργικής ασάφειας, για να ολοκληρώσει την παραγγελία του.
Το δείπνο κύλισε σε ρομαντικό κλίμα, με τον Γ. Βαρουφάκη να κρατά πολλές φορές τρυφερά το χέρι της συζύγου, αποδεικνύοντας ότι η αριστερή του πλευρά –στο μέρος της καρδιάς- λειτουργεί ακόμη κανονικά. Ευτυχώς… για την Δανάη.
Φαντάζομαι το gourmet εστιατόριο στη Λαμία, θα έχει κι άλλους πλούσιους πελάτες που γεύονται τις σπεσιαλιτέ του…. και δεν έφτιαξε τις εκλεπτισμένες “γκουρμεδιές” για τον επαναστατικό ουρανίσκο του Βαρουφάκη και της γυναίκας του!