Συνήθως όταν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος μειώνουμε τις θερμίδες και την ποσότητα φαγητού που καταναλώνουμε. Και πού μάς οδηγεί αυτό; Σε ατελείωτους προβληματισμούς (και ίσως κλάματα) πάνω από τον κολλημένο δείκτη της ζυγαριάς και καθημερινές μεταμεσονύκτιες επισκέψεις στο ψυγείο. Αυτό συνέβαινε διαρκώς και στη Nessa μέχρι που η ζωή της άλλαξε τελείως όταν ο γυμναστής της την παρότρυνε να αυξήσει τις θερμίδες που καταναλώνει.
«Όταν ο γυμναστής μου μού είπε ότι έπρεπε να καταναλώνω 2.000 με 2.200 θερμίδες ημερησίως, δεν το πίστευα. Δεν έτρωγα καλά μέχρι τότε. Σπανίως έτρωγα πρωινό. Ήμουν μονίμως στρεσαρισμένη στη δουλειά και ξεχνούσα το φαγητό. Επέστρεφα στο σπίτι στις 6 ή στις 7 και ήμουν τόσο πεινασμένη που έτρωγα ό,τι έβρισκα μπροστά μου. Κάτι γρήγορο και ανθυγιεινό. Μου άρεσαν οι μακαρονάδες, οι πίτσες και τα burger. Έπειτα έτρωγα κατά κανόνα κάτι γλυκό. Τις περισσότερες ημέρες κατανάλωνα περίπου 1.600 θερμίδες. Τα Σαββατοκύριακα, συνήθως δεν έτρωγα μεσημεριανό για να τρώω το βράδυ (σσ. πίστευα ότι έτσι κρατούσα τις ισορροπίες). Κρέας με πατάτες, μακαρόνια με σάλτσα, γλυκό. Όταν έβγαινα έξω έτρωγα πάντα πρώτο πιάτο, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο», λέει. Πολύ σύντομα βέβαια έχανε το κίνητρό της γιατί όπως μπορείς να φανταστείς δεν έβλεπε τα αποτελέσματα που επιθυμούσε.
Αποφάσισε, λοιπόν, να ακολουθήσει τη συμβουλή του γυμναστή της και να αρχίσει να τρώει κάθε 3-4 ώρες και να καταναλώνει περίπου 2.200 θερμίδες τη μέρα. Πιο συγκεκριμένα, για πρωινό στις 7πμ τρώει αυγά στραπατσάδα με φρυγανισμένο ψωμί ολικής αλέσεως και μια μερίδα ψητά ή βραστά λαχανικά. Μέσα στη μέρα (στις 10πμ, 1μμ και 4μμ) τρώει ζυμαρικά ολικής αλέσεως, κινόα ή γλυκοπατάτες, κάποιο είδος πρωτεΐνης, όπως ψητό κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχαρίσιο κρέας ή σολομό, ωμά, ψητά ή βραστά λαχανικά με ελαιόλαδο ή ένα αβοκάντο σε φέτες. Για το βράδυ συνήθως επιλέγει κοτόπουλο ή τόνο με μια σαλάτα. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει ότι δεν λείπουν οι μέρες που ενδίδει σε κάποιο γλυκό ή λιπαρό αλμυρό φαγητό. Αυτές οι μέρες όμως αποτελούν την εξαίρεση και όχι τον κανόνα πλέον.
Γενικά, όπως η ίδια υποστηρίζει το μυστικό για επιτυχημένο αδυνάτισμα και νεανική επιδερμίδα είναι μία διατροφή πλούσια σε καλά λιπαρά, πρωτεΐνη και φυτικές ίνες. Μέσα σε λίγες μέρες όχι μόνο άρχισε να βλέπει διαφορά στη σιλουέτα της, αλλά και στην επιδερμίδα της, η οποία έδειχνε πιο λαμπερή και υγιής. Επιπλέον, το φούσκωμα στην κοιλιά της μειώθηκε, ενώ άρχισε να αισθάνεται ότι έχει και περισσότερη ενέργεια. Όπως αποκάλυψε μάλιστα η ίδια, οι συνάδελφοί της στη δουλειά τής λένε πως όσο πιο πολύ τρώει, τόσο πιο υγιής δείχνει, ενώ συχνά πολλοί αδυνατούν να πιστέψουν πως αν και έχει πατήσει τα 40, έχει αυτό το σώμα.
πηγή olivemagazine
