Η παρασκευή της παραδοσιακής λαγάνας σε δέκα βήματα [εικόνες]

Ο φωτογράφος του πρακτορείου Eurokinissi Θανάσης Καλλιάρας βρέθηκε τα ξημερώματα σε αρτοποιείο στα Τρίκαλα και κατέγραψε με το φακό του βήμα βήμα την παρασκευή της παραδοσιακής λαγάνας.

-Advertisement-

Καρέ καρέ η παρασκευή παραδοσιακής λαγάνας σε αρτοποιείο των Τρικάλων τα ξημερώματα της Καθαράς Δευτέρας.

Σακιά με αλεύρι που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή παραδοσιακής λαγάνας 

Ετοιμη η ζύμη για την παρασκευή παραδοσιακής λαγάνας

Ζύγισμα και τελευταίες ετοιμασίες για φούρνισμα

-Advertisement-

=Advertisement=

Ο αρτοποιός ρίχνει σουσάμι σε παραδοσιακές λαγάνες λίγο πριν το ψήσιμό τους

Αρτοποιός ξεφουρνίζει τις λαγάνες από τον φούρνο 

Ετοιμες οι λαγάνες, φρέσκες και ζεστές 

Πηγη-iefimerida.gr