Ο Αρχιμανδρίτης Νεκτάριος Μητρόπουλος, Ηγούμενος της ιστορικής Μονής Παναγίας Σπηλιάς φημίζεται εκτός από τα πνευματικά του χαρίσματα και για την επιδεξιότητά του στην κουζίνα. Δικαίως έχει χαρακτηριστεί ως “Master Chef” της Εκκλησίας καθώς είναι ατελείωτος ο κατάλογος των εδεσμάτων που ετοιμάζει καθημερινά στο Μοναστήρι των Αγράφων. Τη φορά αυτή μας γλυκαίνει ετοιμάζοντας παραδοσιακό Rahat lokum με μαστίχα. Μοναστηριακή παρασκευή παλαιάς τουρκικής συνταγής. Και τρατάρει μ’ αυτά όλους τους προσκυνητές!
trikalavoice
