Τα καζάνια στήθηκαν αποβραδίς σε κάθε χωριό της Φθιώτιδας, η ζεστή φρεσκοψημμένη λαγάνα έφτασε στην ώρα της, ο χαλβάς και τα νηστίσιμα σερβιρίστηκαν στα τραπέζια και σιγά σιγά οι χωριανοί άρχισαν να καταφτάνουν.
Η Καθαρά Δευτέρα, γιορτή παραδοσιακή με τα δικά της έθιμα που αντέχουν στο πέρασμα των χρόνων, είναι και μια ευκαιρία να ανταμώσουν οι χωριανοί, να υποδεχτούν παιδιά και εγγόνια “ξενιτεμένα” στις πόλεις και να διασκεδάσουν την έναρξη της σαρακοστής.
Άλλωστε όλες οι γιορτές, θέλουν τους έλληνες γύρω από ένα τραπέζι, να μοιράζονται το φαγητό, να τσουγκρίζουν τα ποτήρια με κρασί και στο τέλος…να το ρίχνουν στο χορό.
Οι εικόνες είναι από το Αργυροχώρι Υπάτης, που και φέτος διοργάνωσε τα δικά του Κούλουμα, υπό την αιγίδα του Δήμου Λαμιέων και με τον Σύλλογο Γυναικών Αργυροχωρίου στις επάλξεις….
