Ενα ιστορικό κτίσμα στην παλιά πόλη του Ηρακλείου, στην οδό Νίκου Καζαντζάκη 1 και 1770, που υπήρξε το σπίτι ενός αγά επί τουρκοκρατίας, μετατράπηκε σε boutique hotel, καφέ και εστιατόριο από τους σημερινούς ιδιοκτήτες του, την οικογένεια της πρώην νομάρχη Βαγγελιώς Σχοιναράκη.
Τα παιδιά σκέφθηκαν τη μετατροπή του σε ξενοδοχείο και ανέλαβαν και όλη τη διαδικασία, που ήταν δαπανηρή, περίπλοκη και χρονοβόρα, αφού είχαν να κάνουν με ένα διατηρητέο κτίριο. Το γραφείο της Μαρίας ανέλαβε το αρχιτεκτονικό κομμάτι και ο Μιχάλης στη συνέχεια το κομμάτι της φιλοξενίας μαζί με την αδελφή του. Η επιχείρηση είναι στο όνομά τους, όπως και το κτίσμα, και χαίρομαι γιατί το αποτέλεσμα μάς ικανοποιεί όλους”.
Οι εικόνες του ξενοδοχείου στο Ηράκλειο
Ήταν μια κοπιώδης, κοστοβόρα διαδικασία με πάρα πολλή γραφειοκρατία, συνεχείς συνεννοήσεις με τις υπηρεσίες, την Αρχαιολογία, αφού έπρεπε ασφαλώς να σεβαστούμε την αρχιτεκτονική του κτίσματος και να διαμορφώσουμε τα δωμάτια σύμφωνα με την παλαιότερη χρήση τους”.
Από την πλευρά του ο αδελφός της, ο Μιχάλης Σχοιναράκης, με τον οποίο συνεργάζονται για την συνολική λειτουργία του, ανέφερε: “Έχω σπουδάσει οικονομικά με εξειδίκευση στη διαχείριση ξενοδοχειακών μονάδων και το βρήκαμε καλή ιδέα με τη Μαρία να το μετατρέψουμε σε boutique hotel με 6 σουίτες.
Άνοιξε τον Μάιο του 2017, το καλοκαίρι σκεφτήκαμε να λειτουργήσουμε και το καφέ και από τον Σεπτέμβριο το εστιατόριο. Μας ευχαριστεί όταν ακούμε θετικά σχόλια από τους Ελληνες και ξένους επισκέπτες μας, χαιρόμαστε που αναδείξαμε έναν ιστορικό χώρο του Ηρακλείου και ελπίζουμε και άλλα διατηρητέα να αναπαλαιωθούν και να αποκτήσουν στην πόλη μας τη θέση που τους αξίζει”.
Πηγή: Εφημερίδα Πατρίς, zarpanews.gr