Η ιστορία της προκαλεί συγκίνηση και θαυμασμό. Η Κάθριν Φλέμινγκ, πρύτανης του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης, μιλώντας στην ΕΡΤ, εξέφρασε την αγάπη της για τη χώρα μας, την οποία είχε την ευκαιρία να γνωρίσει κατά τα φοιτητικά της χρόνια, περίοδο μάλιστα κατά την οποία εργάστηκε ως σερβιτόρα στο Λουτρό Σφακίων.
Πέραν των εμπειριών της στη χώρα μας, η ίδια αναφέρθηκε εκτενώς και στο πρόγραμμα ISTORIMA.ORG, το οποίο δίνει τη δυνατότητα σε άνεργους νέους 18-35 ετών να πιάσουν δουλειά ως ερευνητές.
«Όταν ήταν σερβιτόρα στα Σφακιά»
«Ήμουν 18-19 ετών, έκανα σπουδές στην Αγγλία όπου έκανε πολύ κρύο και ήθελα με μια φίλη μου να πάμε κάπου που θα είχε ήλιο. Μη γνωρίζοντας τίποτα, βρεθήκαμε σε ένα μικρό χωριό στην Κρήτη που λέγεται Λουτρό, στα Σφακιά, και έπιασα δουλειά σαν σερβιτόρα, σε μια πολύ ωραία ταβέρνα που υπάρχει ακόμη και σήμερα… και δεν γλίτωσα! Πήγαινα κάθε καλοκαίρι!», ανέφερε με χαμόγελο η κα Φλέμινγκ.
Η ίδια είπε ότι δεν αντλεί από κάπου ελληνική καταγωγή, καθώς ο πατέρας της είναι Αμερικανός και η μητέρα της Αγγλίδα και ότι ενώ ο αρχικός σχεδιασμός ήταν να μείνει στην Κρήτη για κάποιους μήνες, τελικά έγιναν χρόνια.
«Αυτό το χωριό ήταν καταπληκτικό, πανέμορφο, δεν μπορώ να πω συγκεκριμένα τι με τράβηξε, ήταν πολλά πράγματα μαζί, αλλά μου άλλαξε όλη τη ζωή», σημείωσε προσθέτοντας ότι έχει σπουδάσει αρχαία ελληνικά, αλλά τη δημοτική την έμαθα μιλώντας σύμφωνα με το flashnews.
Αναφορικά με το τι αγαπά περισσότερο στην Ελλάδα και ποιο θεωρεί ότι είναι το «κουσούρι» μας, η ίδια επεσήμανε χαρακτηριστικά: «H απάντηση στις δύο ερωτήσεις είναι η ίδια και είναι οι άνθρωποι. Είναι οι Έλληνες που με τίποτα δεν θα ήθελα να είναι διαφορετικοί, αλλά μερικές φορές είναι δύσκολοι. Βασικά οι Έλληνες όμως είναι τόσο ανοιχτοί και χαλαροί. Δηλαδή εγώ που πήγα εκεί και δεν ήξερα τι να κάνω, βρέθηκα με μια οικογένεια καταπληκτική που με βοήθησε πάρα πολύ, κάτι που πιστεύω ότι δεν θα έκαναν πολλοί. Αυτό είναι κάτι πολύ ελληνικό και πολύ όμορφο
