Η Γραμμένη, ένα μεγάλο χωριό κοντά στην Μακρακώμη χτισμένο στην άκρη κάμπου του Σπερχειού, εκεί που αρχίζουν να ανεβαίνουν απαλά οι πλαγιές του μικρού βουνού που καταλήγει στο υψίπεδο της Ξυνιάδας ήταν για μας από τα ορεινά χωριά της Δυτικής Φθιώτιδας ένας ζηλευτός τόπος για την εύφορη γη της και κυρίως γιατί ήταν ίσιωμα αφού το ανάγλυφο της δικής μας γης με τις ανηφοριές και τις κατηφοριές του μας ξεθέωνε.
Στη Γραμμένη τα παλαιότερα χρόνια πηγαίναμε να προμηθευτούμε κυρίως σιτάρι, τριφύλλι αλλά και καπνό και καθώς το χρήμα ήταν σπάνιο είδος, η ανταλλαγή αγαθών ήταν παράδοση. Εμείς από τη πλευρά μας κατεβάζαμε στη Γραμμένη φρούτα, (κεράσια, μήλα), καρύδια, κάστανα και πατάτες που δεν καλλιεργούσαν εκεί. Έτσι είχαν δημιουργηθεί πολλές φιλίες μεταξύ ορεινών και καμπίσιων που αρκετές απ’ αυτές κρατάνε ακόμη καθώς την σκυτάλη της επικοινωνίας και των ανταλλαγών πήραν οι νεότερες γενιές.
Έτσι σε μια επίσκεψη πρόσφατα στη Γραμμένη πιάσαμε κουβέντα για τις καλλιέργειες που γίνονται σήμερα και στο στόμα όλων ήταν ο Γιάννης Παν. Κοντογεώργος, ένας νέος 26 ετών που όλοι στην περιοχή τον συζητάνε και τον έχουν σαν παράδειγμα νοικοκύρη. Αφού γνωριστήκαμε περπατήσαμε μαζί μέχρι την μεγάλη αποθήκη όπου στέγνωνε η φετινή σοδειά φακής κι εκεί μέσα αρχίσαμε να μιλάμε για τις καλλιέργειές του (σιτάρι, τριφύλλι, φακές και φασόλια) σε καμιά 400 στρέμματα γης, δικά του και νοικιασμένα στη Γραμμένη.
Τα χωράφια που καλλιεργεί σήμερα ο Γιάννης ήταν του παππού του, του οποίου φέρει και το όνομα κι εκείνος ο άνθρωπος ήταν από τους πρώτους στη Γραμμένη που μετά από τον πόλεμο, άφησε το ζευγάρι με τα μουλάρια και πήρε τρακτέρ και άλλα μηχανήματα. Καλλιεργούσε κι αυτός πολλά στρέμματα με καπνό, βαμβάκι στον κάμπο και φακές στα επικλινή εδάφη. Καπνό επίσης καλλιεργούσε μέχρι τις αρχές του τρέχοντος αιώνα που άρχισε να εγκαταλείπεται και ο άλλος του παππούς ο πατέρας της μάνας του Γιάννης Αποστόλου. Ο πατέρας του Πάνος, αν και υπηρέτησε πολλά χρόνια στην ΕΛΑΣ, ποτέ δεν έλειψε από τα χωράφια και συνεχίζει ακόμη και σήμερα, παρά τον φόρτο των υποχρεώσεων που έχει σαν αναπληρωτής δήμαρχος στο Δήμο Μακρακώμης.
Έτσι ο Γιάννης εκπροσωπεί πλέον την τρίτη γενιά των Κοντογεωργαίων που ασχολείται με τη γη του και μάλιστα πιο δυναμικά απ’ όλες. Για να είναι βέβαιος πως θα έχει κάθε χρόνο παραγωγή και εισοδήματα, καλλιεργεί τέσσερα και πέντε είδη από τα οποία κανένα δεν υπολείπεται του ενδιαφέροντός του και φυσικά όλα με βιολογικές προδιαγραφές. Καλλιεργεί τριφύλλι για ζωοτροφές, σιτάρι, φακές που ο τόπος τις δίνει εξαιρετική ποιότητα και φασόλια, κάθε ένα είδος σε εκείνο το κομμάτι γης που μπορεί να αναπτυχθεί πιο εύκολα και αποδοτικά. Τριφύλλι και φασόλια που θέλουν αρκετό πότισμα στον κάμπο και σιτάρι και φακές που έχουν λιγότερες απαιτήσεις στα επικλινή. Φέτος η παραγωγή σιταριού πήγε πολύ καλά αλλά αυτό που τον γέμισε χαρά ήταν οι φακές και μάλιστα από χθες που πέρασαν από καθαρισμό στο νέο υπερσύγχρονο καθαριστήριο στον Άγιο Γεώργιο Δομοκού « ΘΕΤΙΣ ΓΗ » πήραν τον δρόμο για την αγορά.
Ο Γιάννης Παν. Κοντογεώργος εκπροσωπεί για την Δυτική Φθιώτιδα, έναν τόπο ευλογημένο από κάθε πλευρά την δημιουργικότητα και την προκοπή. Δεν είναι ο μόνος βέβαια, σε άλλα χωριά και τις κωμοπόλεις Μακρακώμη και Σπερχειάδα υπάρχουν κι άλλοι πολλοί νέοι και περισσότεροι ωριμότεροι που καλλιεργούν υποδειγματικά τη γη τους ή έχουν σοβαρές και παραγωγικές κτηνοτροφικές μονάδες. Όλοι αυτοί οι άνθρωποι, δίνουν στον πρωτογενή τομέα της οικονομίας της περιοχής ένα σημαντικό προβάδισμα έναντι άλλων αλλά είναι μακρύς ακόμη ο δρόμος να μπορέσει να γίνει όπως παλιά αυτάρκης σε βασικά προϊόντα και κέντρο εμπορίου τους. Για να γίνει αυτό θέλει πολύ κόσμο, τόσο στον κάμπο αλλά πολύ περισσότερο στα ημιορεινά και ορεινά μέρη που έχουν ερημώσει.
Η περίπτωση του Γιάννη είναι παράδειγμα για πολλούς της νέας γενιάς που σαφώς και βλέπει τα πράγματα με άλλο μάτι και σε άλλον ορίζοντα αλλά για να μπορέσει να ανθίσει πάλι ο τόπος, χρειάζονται πολλοί Γιάννηδες που να συνεχίζουν να ασχολούνται συστηματικά και οπωσδήποτε με σύγχρονα μέσα την γη τους για να αποδώσει.
ΥΓ. Μιας και αναφερθήκαμε στη φετινή παραγωγή φακής του Γιάννη Παν. Κοντογεώργου, όσοι το επιθυμούν μπορούν να την προμηθευτούν από τον ίδιο (τηλ. 6948449686) και όταν βγουν και τα φασόλια, φυσικά μπορούν να κάνουν το ίδιο. Είναι δε μια ευκαιρία να τον γνωρίσουν και μαζί μ’ αυτόν να περπατήσουν στην εύφορη γη της Γραμμένης.
*Ο Ηλίας Γ. Προβόπουλος γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Μεγάλη Κάψη της Δυτικής Φθιώτιδας. Έγινε δημοσιογράφος και εργάστηκε επί πολλά χρόνια και αποκλειστικά στις εφημερίδες, κυρίως στην «Ελευθεροτυπία» από τις στήλες της οποίας οργάνωσε και προέβαλλε μια ειδική αρθρογραφία με τον τίτλο «Μικρές Πατρίδες» για την ελληνική περιφέρεια και τους ανθρώπους της καθώς και για την Αθήνα, τα τελευταία χρόνια. Συνεχίζει να γράφει και να δημοσιεύει φωτογραφίες με την ίδια θεματογραφία στο actimon.blogspot.com ενώ εκδίδει και βιβλία που έχουν σχέση με την τοπική ιστορία.
πηγή Nextdeal.gr
