ΡΟΥΜΕΛΙΩΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ

Από DESK

Η συνταγή της Ημέρας: Κέικ πορτοκάλι με κακάο

Υλικά συνταγής... 250γρ. φρέσκο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 4 αυγά 500γρ. αλεύρι για όλες τις…

Μοσχάρι Κοκκινιστό με Κουνουπίδι

Υλικά (για 5-6 άτομα): 1 κιλό μοσχάρι για τας κεμπάπ (από σπαλομίτα ή χτένι σπάλας…

Atayef – Αταγιέφ, οι αιγυπτιακές τηγανίτες

ΥΛΙΚΑ Για 40-50 κομμάτια ανάλογα το μέγεθος Για τον χυλό 2 ½ φλ αλεύρι για…

Από DESK

Συνταγή για μους λεμόνι για τους λάτρεις του λεμονιού

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη Υλικά…

Αβγά σαγανάκι με γιαούρτι και μπούκοβο

Προετοιμασία 10 λεπτά Μαγείρεμα 10 λεπτά Υλικά για 4 άτομα Υλικά-8 αβγά φρέσκα -1 κεσεδάκι…

Μπριάμ σε στρώσεις – στην κατσαρόλα ή το φούρνο

Υλικά: πατάτες, σε λεπτές φέτες κολοκύθια, σε λεπτές φέτες κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες μελιτζάνες, σε…

Από DESK

Τορτελίνια με σάλτσα μπολονέζ

Υλικά για 2-4 άτομα ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά…

Παραδοσιακή συνταγή: γεμιστά με πλιγούρι

Τα υλικά για 4-6 άτομα ή αναλόγως πόσο τρώτε… Προτιμήστε φρέσκα και αν ήταν δυνατόν…

BLACK DEVIL MARTINI!

Υλικά Για 1 άτομο 60 γραμμάρια μαύρο ρούμι 20 γραμμάρια ξηρό βερμούτ πάγος 1 μαύρη…

Πικάντικη σούπα με ψητές ντομάτες και πιπεριές

Μια ξεχωριστή σούπα με τη χαρακτηριστική γεύση της πιπεριάς και πικάντικους τόνους που τις προσθέτουν…

Από DESK

Σαλάτα με καβουρόψιχα και μακαρόνια

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη Υλικά…

Μαρινάδα με κόκκινο κρασί για το κρέας της Τσικνοπέμτης

Για να δώσετε μία διαφορετική γεύση στα κρέατα  χρειάζεται μία καλή αρωματική μαρινάδα. Συστατικά: 1…