Πόσο και πώς μία συγκεκριμένη βιταμίνη μπορεί να αποδειχθεί ευεργετική για τον ανθρώπινο οργανισμό
Χιλιάδες μελέτες έχουν διακηρύξει τη σημασία της βιταμίνης D για την υγεία μας και λόγω αυτών έχουν υπάρξει πολλές αλλαγές στον τρόπο με τον οποίο βλέπουμε την ιατρική. Είναι πραγματικά αξιοσημείωτο το γεγονός ότι η βιταμίνη D αυξάνει τη σωματική απόδοση, βοηθά στη διατήρηση του ιδανικού βάρους, επηρεάζει την απορρόφηση των μεταλλικών στοιχείων, είναι απαραίτητη για τη διασφάλιση του καλού ύπνου και τη μείωση του στρες, ευνοεί τους μηχανισμούς αποτοξίνωσης και απέκκρισης των βαρέων μετάλλων από το σώμα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Η βιταμίνη D και οι επιδράσεις της στην υγεία
Έχει διαπιστωθεί ότι τα υψηλά επίπεδα της βιταμίνης D στο αίμα σχετίζονται με:
μειωμένη θνησιμότητα από οποιαδήποτε αιτία
μειωμένη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του μαστού έως και κατά 77%
μειωμένη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου
μικρότερη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του προστάτη
μειωμένη συχνότητα εμφάνισης διαβήτη τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά
μειωμένη συχνότητα εμφάνισης υπέρτασης και καρδιαγγειακών νόσων
μειωμένη συχνότητα εμφάνισης λοιμώξεων του αναπνευστικού
μείωση του κινδύνου για πολλαπλή σκλήρυνση. Μία αύξηση της τάξεως των 20 ng/ml στα επίπεδα της βιταμίνης D στο αίμα μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου κατά 45%
μειωμένη συχνότητα εμφάνισης αυτισμού και αναπτυξιακών διαταραχών
αυξημένη απώλεια βάρους. Για κάθε μονάδα αύξησης των επιπέδων της βιταμίνης D στο αίμα αντιστοιχεί απώλεια επιπλέον βάρους της τάξεως των 200 γρ., ενώ διατηρείται η ίδια διατροφή
βελτίωση της ψωρίασης
τη διαφοροποίηση και ενεργοποίηση των λευκών αιμοσφαιρίων
την ενεργοποίηση και αντιγραφή 3.005 τουλάχιστον γονιδίων
την αυξημένη παραγωγή 200 ενδογενών ουσιών με αντιβιοτική δράση στο ανθρώπινο σώμα.
Και αυτά είναι μόνο ένα μέρος των συνεισφορών της βιταμίνης D στην υγεία μας. Στην πραγματικότητα, η επιστημονική κοινότητα έχει μεταθέσει μεγάλο μέρος της προσοχής της στην έρευνα των δράσεων και των θεραπευτικών χρήσεων της βιταμίνης D.
Πηγή: Πώς να ζήσετε 150 χρόνια με υγεία, σε συνεργασία με το E.I.Nu.M. Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο Διατροφικής Ιατρικής, Δρ. Δημήτρης Τσουκαλάς – Εκδόσεις Μεταίχμιο
