Η Εύη Κρικζώνη, μητέρα τριών παιδιών, δεν χρειάστηκε ποτέ να ψάξει πολύ για να βρει τι αγαπά. Μεγάλωσε μέσα σε κουζίνες που μοσχομύριζαν ζύμη, για να γίνει η ίδια, χρόνια αργότερα, εκείνη που δίνει γεύση και παράδοση σε μια ολόκληρη περιοχή.
Το 2021, πήρε την απόφαση να μετατρέψει ό,τι έμαθε δίπλα στη μητέρα της σε επάγγελμα. Έτσι γεννήθηκε το «Λάδι και Ζάχαρη», κοντά στον Σιδηροδρομικό Σταθμό Λιανοκλαδίου – ένα μικρό κατάστημα που έγινε πολύ γρήγορα μεγάλη αγαπημένη συνήθεια για τους ντόπιους. Χωριάτικες πίτες, φτιαγμένες με φροντίδα και απλότητα, όπως τότε. Όχι μόνο για το σπίτι, αλλά και για κάθε εκδήλωση που χρειάζεται το «κάτι χειροποίητο».
Η Εύη μοιράζει τον χρόνο της ανάμεσα στη δουλειά που αγαπά και στα παιδιά της που λατρεύει. Δεν είναι εύκολο – το λέει και η ίδια. Αλλά όταν βλέπει το χαμόγελο των ανθρώπων που δοκιμάζουν τις πίτες της, και νιώθει την αγκαλιά της περιοχής να τη στηρίζει, ξέρει ότι άξιζε τον κόπο.
«Είμαι ευγνώμων για όλους όσοι με στηρίζουν καθημερινά. Το ‘Λάδι και Ζάχαρη’ είναι για μένα κάτι πολύ παραπάνω από δουλειά», λέει με τη χαρακτηριστική της απλότητα στο Lamianow.gr.
Και κάπως έτσι, ανάμεσα σε ζύμες, μυρωδιές και παιδικά γέλια, γράφεται κάθε μέρα μια ιστορία γνήσιας, τοπικής δημιουργίας.
Γεια σου Ευαγγελία, χαιρετισμούς στον αδερφό σου το Λευτέρη.
Μπράβο σου Εύη. Συγχαρητήρια για την ποιότητα των προϊόντων σου και την εργατικότητά σου. Είσαι πραγματικά άξια!!!