Από τις πίτες της μαμάς στο “Λάδι και Ζάχαρη” στον Σ.Σ. Λιανοκλαδίου – Η Εύη Κρικζώνη κρατά την παράδοση ζωντανή, με μεράκι και χαμόγελο

Lamianow.gr
Η ανεξάρτητη ηλεκτρονική εφημερίδα ενημέρωσης της Λαμίας και της Στερεάς Ελλάδας. Γιατί η ενημέρωση χρειάζεται άποψη.
2 Min Read

Η Εύη Κρικζώνη, μητέρα τριών παιδιών, δεν χρειάστηκε ποτέ να ψάξει πολύ για να βρει τι αγαπά. Μεγάλωσε μέσα σε κουζίνες που μοσχομύριζαν ζύμη, για να γίνει η ίδια, χρόνια αργότερα, εκείνη που δίνει γεύση και παράδοση σε μια ολόκληρη περιοχή.

image 88

Το 2021, πήρε την απόφαση να μετατρέψει ό,τι έμαθε δίπλα στη μητέρα της σε επάγγελμα. Έτσι γεννήθηκε το «Λάδι και Ζάχαρη», κοντά στον Σιδηροδρομικό Σταθμό Λιανοκλαδίου – ένα μικρό κατάστημα που έγινε πολύ γρήγορα μεγάλη αγαπημένη συνήθεια για τους ντόπιους. Χωριάτικες πίτες, φτιαγμένες με φροντίδα και απλότητα, όπως τότε. Όχι μόνο για το σπίτι, αλλά και για κάθε εκδήλωση που χρειάζεται το «κάτι χειροποίητο».

image 87

Η Εύη μοιράζει τον χρόνο της ανάμεσα στη δουλειά που αγαπά και στα παιδιά της που λατρεύει. Δεν είναι εύκολο – το λέει και η ίδια. Αλλά όταν βλέπει το χαμόγελο των ανθρώπων που δοκιμάζουν τις πίτες της, και νιώθει την αγκαλιά της περιοχής να τη στηρίζει, ξέρει ότι άξιζε τον κόπο.

-Advertisement-
image 86

«Είμαι ευγνώμων για όλους όσοι με στηρίζουν καθημερινά. Το ‘Λάδι και Ζάχαρη’ είναι για μένα κάτι πολύ παραπάνω από δουλειά», λέει με τη χαρακτηριστική της απλότητα στο Lamianow.gr.

Και κάπως έτσι, ανάμεσα σε ζύμες, μυρωδιές και παιδικά γέλια, γράφεται κάθε μέρα μια ιστορία γνήσιας, τοπικής δημιουργίας.

image 89

2 Σχόλια

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Share This Article
Follow:
Η ανεξάρτητη ηλεκτρονική εφημερίδα ενημέρωσης της Λαμίας και της Στερεάς Ελλάδας. Γιατί η ενημέρωση χρειάζεται άποψη.