Προσπαθείτε να χάσετε κάποια κιλά, αλλά δεν μπορείτε να συγκρατηθείτε στη θέα του κουτιού με τα μπισκότα;
Λογικό μεν, αλλά πρέπει να ξέρετε ότι ένα από τα «κλειδιά» για την απώλεια βάρους είναι τα έξυπνα σνακ.
Ένα ισορροπημένο πρόγραμμα απώλειας ή διατήρησης βάρους, περιλαμβάνει τρία κύρια γεύματα και δύο σνακ τα οποία δεν πρέπει να υπερβαίνουν τις 150-200 θερμίδες το ένα.
Ό,τι ισχύει με τα γεύματα, πρέπει να ισχύει και για τα σνακ: ιδανικά δηλαδή να αποτελούν ένα συνδυασμό πρωτεϊνών, υδατανθράκων που περιέχουν φυτικές ίνες και λιπαρών.
Δείτε 5 επιλογές υγιεινών σνακ που θα σας χορτάσουν και θα σας απομακρύνουν από ανθυγιεινούς πειρασμούς:
Στραγάλια
Ως γνωστόν τα στραγάλια είναι ψημένα ρεβίθια, δηλαδή όσπρια που όλοι γνωρίζουμε πόσο ωφέλιμα είναι για την υγεία και τη σιλουέτα μας. Τα ρεβίθια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και από ένα φλιτζάνι θα πάρετε τη μισή συνιστώμενη ημερήσια δόση. Είναι επίσης πλούσια σε φώσφορο, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο και κάλιο, αλλά φτωχά σε λιπαρά. Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας στραγάλια, απλά ψήνοντας ρεβίθια, στα οποία θα έχετε προσθέσει ελάχιστο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι καγιέν.
Μπάρα πρωτεΐνης
Οι μπάρες πρωτεΐνης είναι αναμφισβήτητα από τα πιο εύκολα και υγιεινά σνακ που μπορείτε να έχετε πάντα στην τσάντα σας. Προτιμήστε κάποια με 15 ή περισσότερα γραμμάρια πρωτεΐνης και πάνω από τρία γραμμάρια φυτικών ινών, βασικά συστατικά για να χορτάσετε. Οι θερμίδες πρέπει να κυμαίνονται από 150 έως 200, ενώ η μπάρα σας δεν πρέπει να έχει πάνω από πέντε γραμμάρια λιπαρών και οκτώ γραμμάρια ζάχαρης. Καλό είναι τέλος, να αποφεύγετε τις μπάρες με τεχνητά γλυκαντικά, φοινικέλαιο και πρωτεΐνη σόγιας.
Ελληνικό γιαούρτι
Πλούσιο και κρεμώδες, το γιαούρτι αποτελεί ιδανικό σνακ. Είναι επίσης απαλλαγμένο από κορεσμένο λίπος και χοληστερόλη, ενώ από ένα μικρό κεσεδάκι θα πάρετε τουλάχιστον το 20% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας ασβεστίου που χρειάζεται ο οργανισμός. Το μεγάλο του πλεονέκτημα όμως είναι ότι θα πάρετε πρωτεΐνες, αλλά χωρίς θερμίδες και ζάχαρη. Εννοείται ότι μιλάμε για σκέτο ελληνικό γιαούρτι, χωρίς πρόσθετα, φρούτα κλπ. Αν θέλετε πάντως να ενισχύσετε τη γεύση του, μπορείτε να προσθέσετε λίγη κανέλα ή τζίντζερ, δύο συστατικά που βοηθούν στον έλεγχο της όρεξης και των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Μπανάνα με φυστικοβούτυρο
Αντί να πάρετε ένα κομμάτι κέικ στο γραφείο, βάλτε στο ταπεράκι μια μπανάνα και μία κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο. Η μπανάνα προσφέρει υδατάνθρακες ταχείας καύσης, ενώ το φυστικοβούτυρο θα σας δώσει την πρωτεΐνη που χρειάζεστε για να χορτάσετε.
Φασολάδα
Ω ναι! Αν υπάρχει φούρνος μικροκυμάτων στο χώρο εργασίας σας, μία ζεστή σούπα με φασόλια είναι το ιδανικό σνακ. Τα φασόλια είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σίδηρο, φυτοθρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες. Μία κούπα (172g) μαγειρεμένα φασόλια δίνουν περίπου 230 θερμίδες και εννέα γραμμάρια ινών, γι’ αυτό και είναι τόσο χορταστικά.
Πηγή: womenshealthmag.com
