Κάθε χρόνο, στις 27 Αυγούστου, οι χριστιανοί σε όλη την Ελλάδα ετοιμάζουν φανουρόπιτα για τον Άγιο Φανούριο. Φέτος η γιορτή πέφτει Τετάρτη (27/8) και οι προετοιμασίες έχουν ήδη ξεκινήσει από την Τρίτη (26/8). Από την επαρχία μέχρι την Αθήνα, εκατοντάδες χρήστες έχουν πιάσει ζύμες και φτιάχνουν τις δικές τους φανουρόπιτες, μοιράζοντας τη διαδικασία στο TikTok με βίντεο, φωτογραφίες και συμβουλές για τα «μαγικά» υλικά που φέρνουν τύχη και ευλογία.
Η φανουρόπιτα δεν είναι απλώς ένα γλυκό, αλλά τελετουργία. Στις εκκλησίες, από την Πάτρα μέχρι την Αττική, οι πιστοί περιμένουν υπομονετικά να διαβαστούν οι πίτες τους, αναζητώντας την βοήθεια και την «φανέρωση» του Αγίου Φανουρίου. Η παράδοση συνεχίζεται αδιάκοπα από το 2002 στην Αργολίδα και το 2017 στον κατάμεστο ναό του Αγίου Φανουρίου στο Ίλιον.
@dimitris__michailidis Κάνε like άμα σου άρεσε το βίντεο και ακολούθησέ με για περισσότερες εύκολες συνταγές ❤️ Μάθε πώς να φτιάξεις την πιο εύκολη και αφράτη φανουρόπιτα με 7 υλικά και χωρίς μίξερ! Μια παραδοσιακή, νηστίσιμη συνταγή γεμάτη άρωμα και γεύση, που πάντα πετυχαίνει. Δες βήμα-βήμα πώς θα φτιάξεις την τέλεια φανουρόπιτα για τη γιορτή του Αγίου Φανουρίου! •485 γρ. αλεύρι που φουσκώνει •400 γρ. ζάχαρη •100 γρ. καρύδια χοντροκομμένα •100 γρ. σταφίδες •1,5 κ.γ. κανέλα •675 γρ. χυμός πορτοκάλι •175 γρ. ηλιέλαιο Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη ζάχαρη, την κανέλα, τις σταφίδες, τα χοντροσπαμένα καρύδια και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το χυμό πορτοκάλι, το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε ίσα ίσα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βάζουμε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί 18×30 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 175 για περίπου 1 ώρα. Το αφήνουμε να κρυώσει, πασπαλίζουμε με άχνη και σερβίρουμε. ENGLISH •485 g self rising flour •400 g sugar •100 g walnuts coarsely chopped •100 g raisins •1,5 tsp cinnamon •675 g orange juice •175 g sunflower oil Put the flour, sugar, cinnamon, raisins, coarsely crushed walnuts in a bowl and mix. Add the orange juice, the sunflower oil and mix until they are homogenized. Put the mixture in an oiled 18×30 cm pan and bake in a preheated oven at 175 for about 1 hour. Let it cool, sprinkle with powdered sugar and serve. #fy #fyp #foryou #foryourpage ♬ πρωτότυπος ήχος – Dimitris Michailidis
Στο διαδίκτυο γίνεται τηλεμαχία για τη φανουρόπιτα για το αν πρέπει να έχει 7 ή 9 υλικά. Μερικοί βασίζονται στις ημέρες της δημιουργίας, άλλοι στα τάγματα των αγγέλων. Παρά την άνοδο των τιμών των υλικών, το τάμα παραμένει τάμα και πολλοί επιλέγουν ακόμα να παραγγείλουν την πίτα μέσω διανομής.
Οι περισσότερες πάντως φτιάχνονται στο σπίτι, όπου οι χρήστες ακολουθούν συνταγές που κυκλοφορούν στο ίντερνετ.
@kon_per Σας ελειψεεεεε ξέρω 💁🏼♀️ #fyp #foryou #φυπ #giagiantina #fanouropita ♬ original sound – Kon
Η παράδοση συνεχίζει να ζωντανεύει και διαδικτυακά: οι χρήστες μοιράζονται τα βίντεο των φανουρόπιτών τους, γράφοντας στα σχόλια ότι τους βοήθησε να βρουν χαμένα αντικείμενα ή να λύσουν μικρά καθημερινά προβλήματα. Σαφώς, η φανουρόπιτα παραμένει μια γλυκιά συνήθεια που συνδέει την πίστη με τη σύγχρονη εποχή, από την εκκλησία μέχρι τα social media.
Όπως φαίνεται δεν είναι απλώς μια πίτα, είναι μια παράδοση που ζωντανεύει διαδικτυακά.
πηγή newsbomb.gr
Σημείωση: Τα σχόλια που εμφανίζονται κάτω από τα άρθρα αποτελούν προσωπικές απόψεις των χρηστών που τα δημοσίευσαν και δεν εκφράζουν απαραίτητα τις θέσεις ή απόψεις του Lamianow.gr.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, σχόλια που έχουν διατυπωθεί δημόσια σε κοινωνικά δίκτυα ενδέχεται να εμφανίζονται κάτω από τα άρθρα, όταν έχουν δημοσιευθεί κάτω από σχετικές αναρτήσεις του ίδιου άρθρου. Το Lamianow.gr δεν φέρει ευθύνη για το περιεχόμενο αυτών των σχολίων.
Αν κάποιο σχόλιο θεωρείτε ότι παραβιάζει δικαιώματα, είναι προσβλητικό ή έχει αποσυρθεί από την αρχική του πηγή, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο lamianow.gr@gmail.com για την άμεση αφαίρεσή του.